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豆角炒馒头怎么做好吃(豆角炒馒头怎么做好吃又简单)

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豆角炒馒头怎么做好吃(豆角炒馒头怎么做好吃又简单)

摘要：豆角炒馒头是一道美味且经济实惠的家常菜，它融合了豆类和面食的优点，配合新鲜青椒、肉末和调味料一起烹制而成。本文将为大家介绍制作豆角炒馒头的详细过程和注意事项，让你轻松做出一道香气扑鼻的美食佳肴。

      

摘要：豆角炒馒头是一道美味且经济实惠的家常菜，它融合了豆类和面食的优点，配合新鲜青椒、肉末和调味料一起烹制而成


      在我们平常的饮食中，经常会吃到以豆制品为主料的家常菜，而豆角就是其中最受欢迎的一种。不仅其味道可口，花费也很经济实惠。但单纯吃豆角有些单调，如果加入其他食材，制作成一道新颖美味的佳肴，那当然就更加值得推荐了。下面就为大家介绍一款豆角炒馒头的做法。

      材料：

      新鲜豆角300克、馒头2个、瘦肉末50克、青椒1个、盐、鸡精、生抽、蒜、姜、油。

      步骤：

      1. 将新鲜的豆角去除头尾部分，切成小段备用；青椒去籽切成长条；

      2. 瘦肉切成末，加少量盐、姜末、蒜末、生抽混合搅拌均匀腌制10分钟；

      3. 馒头切成小块备用；

      4. 热锅凉油后加入肉末煸炒至6成熟，捞出备用；

      5. 锅中留少量油，加入豆角翻炒，待豆角变软后加入青椒、肉末一起翻炒；

      6. 加入些许盐、鸡精、生抽调味，炒至香味溢出即可；

      7. 另起锅抹少量油，加入馒头小块煎至表面微黄，翻面继续煎炸，待双面金黄熟透后捞出；

      8. 在一盘中摆放好炸好的馒头，倒入炒好的豆角和肉末，即可享用。

      注意事项：

      1. 豆角必须切成小段，以便入味，口感更佳；

      2. 肉末需要提前腌制，以增加香气；

      3. 用植物油不易伤胃，可以减少脂肪的吸收；

      4. 炸馒头时火候不宜过旺，否则会炸焦；

      5. 盐、鸡精、生抽的浓度要适中，尝试几次摸索出最佳口味。

      总结：

      豆角炒馒头是一道经典的家常菜，在保证营养的同时，还能满足人们对美食的追求。本文中介绍了详细的制作过程和注意事项，希望大家可以成功掌握制作的技巧，并创造出自己的风味豆角炒馒头。

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_33097.html

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