摘要:
豌豆米是我们平时烹饪中常用的食材之一,它的口感脆嫩,营养丰富。那么,将豌豆米与什么肉类搭配会更加美味呢?本文将为大家介绍豌豆米炒肉的几种做法,让您轻松做出美味可口的豌豆米炒肉。
正文:
1. 鸡肉豌豆米
材料:鸡胸肉、豌豆米、青椒、洋葱、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油
做法:
1)鸡胸肉切成丁状,加入少量盐、料酒和淀粉拌匀备用。
2)青椒、洋葱切块,姜片切成丝状备用。
3)锅中倒入少量油,将鸡丁煸炒至变色后盛出备用。
4)再倒入少量油,将洋葱、姜片和蒜末爆香。
5)加入青椒和豌豆米煸炒。
6)加入适量盐、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀。
7)最后将鸡丁放入翻炒均匀即可。
2. 牛肉豌豆米
材料:牛肉、豌豆米、胡萝卜、青椒、洋葱、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油
做法:
1)牛肉切成薄片状,加入少量盐、料酒和淀粉拌匀备用。
2)胡萝卜切成丝状,青椒、洋葱切块,姜片切成丝状备用。
3)锅中倒入少量油,将牛肉煸炒至变色后盛出备用。
4)再倒入少量油,将洋葱、姜片和蒜末爆香。
5)加入胡萝卜、青椒和豌豆米煸炒。
6)加入适量盐、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀。
7)最后将牛肉放入翻炒均匀即可。
3. 猪肉豌豆米
材料:猪肉、豌豆米、胡萝卜、青椒、洋葱、姜片、蒜末、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉、油
做法:
1)猪肉切成丝状,加入少量盐、料酒和淀粉拌匀备用。
2)胡萝卜切成丝状,青椒、洋葱切块,姜片切成丝状备用。
3)锅中倒入少量油,将猪肉煸炒至变色后盛出备用。
4)再倒入少量油,将洋葱、姜片和蒜末爆香。
5)加入胡萝卜、青椒和豌豆米煸炒。
6)加入适量盐、生抽、白胡椒粉,翻炒均匀。
7)最后将猪肉放入翻炒均匀即可。
总结:
以上几种做法都是比较简单易学的,可以在家里轻松尝试。除了以上做法,根据个人口感还可以加入鸡蛋、虾仁等食材进行搭配。希望大家在品尝美味的豌豆米炒肉的同时,也能尝试多种不同的搭配方式,发掘出更多美食的可能性。
原创文章,作者:鸡胸肉,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_33757.html
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