豌豆配什么菜做的好吃(豌豆配什么菜做的好吃呢)

摘要：豌豆是一种非常营养的蔬菜，但很多人不知道怎样搭配才能做出好吃的菜品。本文将介绍几种豌豆的佳配方，让你做出美味可口的豌豆菜肴。

      豌豆是一种脾胃虚弱的人群经常食用的蔬菜。具有丰富的营养成分，如维生素B1、B2、胡萝卜素等，被誉为素食者的福音。但是，很多人不知道豌豆应该如何搭配食材才能做出美味的菜品，本文将为你介绍几种豌豆的佳搭配方法，让你在家里轻松做出好吃又营养的豌豆菜肴。

      一、豌豆炒鸡蛋

      豌豆可以和鸡蛋搭配起来，这是一个非常营养和健康的组合。将鸡蛋打散后加入热锅中翻炒，然后加入豌豆，和少量盐，糖，生抽调味。翻炒至熟，即可享用。这道菜品既美味又富含蛋白质和维生素。

      二、豌豆炒肉片

      豌豆也可以和肉片搭配，这是一道很受欢迎的家常菜。将猪肉或牛肉切成薄片，加入适量的料酒、盐和淀粉搅拌均匀。再将豌豆焯水烫2-3分钟，让豌豆变得更加软嫩。使锅热后倒入适量色拉油，下入肉片，小火煸炒至变色，再加入豌豆和青椒，提高火量炒匀即可。这道菜品不仅美味还富含蛋白质和纤维素。

      三、豌豆汤

      豌豆汤是一款非常适合春天食用的清爽养生汤品。将豌豆焯水后捞出备用，锅中加清水烧开，放入适量排骨和葱姜，大火烧开后转小火煮1小时左右。然后撇去浮沫，加入豌豆和盐，再煮15分钟左右即可。豌豆汤清爽可口，富含蛋白质和纤维素，适合任何年龄段的人食用。

      四、豌豆糖水

      豌豆糖水是一款秋冬时节，适合养生的汤品。将豌豆洗净加入适量的水和冰糖，用小火慢慢熬，熬到汤比较浓稠即可关火。这道菜品不仅甜味可口，还富含维生素和矿物质。

      总结

      以上是几种豌豆的佳搭配方法，无论你喜欢肉类还是素食，都可以从中找到自己喜欢的口味。豌豆作为一道非常营养的蔬菜，不仅可以增加口感，还能提供我们身体所需要的营养成分。希望这篇文章对你有所帮助，让你做出更加美味又营养的豌豆菜肴。

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