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豌豆配什么炒啥菜好吃啊(豌豆配什么炒啥菜好吃啊窍门)

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豌豆配什么炒啥菜好吃啊(豌豆配什么炒啥菜好吃啊窍门)

摘要：豌豆作为一种非常健康的蔬菜，是许多人喜爱的食材。但是，不太知道该如何搭配食用。本文将介绍几种好吃的豌豆炒菜做法。

      

摘要：豌豆作为一种非常健康的蔬菜，是许多人喜爱的食材


      豌豆是一种非常营养丰富的蔬菜，含有大量的维生素、纤维和矿物质，能够提高免疫力、促进消化和改善肠道健康。但是，很多人不知道如何搭配豌豆，才能制作出美味的菜肴。下面，就给大家介绍几款好吃的豌豆炒菜做法。

      一、豌豆炒虾仁

      将虾仁洗净，加入酱油、盐、胡椒粉、淀粉等调料进行腌制；同时，将豌豆焯水烫软备用。锅中放油烧热，加入姜蒜末炒香，再加入豌豆和腌制好的虾仁翻炒。最后，加入适量的鸡精和葱花进行调味即可。

      二、豌豆炒蘑菇

      将洗净的蘑菇切成片，加入白胡椒粉、盐和淀粉进行腌制，备用。将冷水下锅，加入少量盐焯水烫豌豆备用。热锅加油，加入豌豆和腌制好的蘑菇翻炒，最后撒上葱花进行调味即可。

      三、豌豆炒鸡肉

      将鸡肉切成块，加入料酒、盐、白胡椒粉等调料进行腌制；将洋葱、胡萝卜、青椒等蔬菜切成小块。热锅加油，将腌制好的鸡肉倒入锅中，煸炒至变色，再加入洋葱、胡萝卜和青椒翻炒均匀，最后加入焯水烫熟的豌豆和适量的盐、鸡精调味即可。

      四、豌豆炒牛肉

      将牛肉切成丝，加入酱油、盐、料酒、淀粉等调料进行腌制；同时，将豌豆焯水烫软备用。热锅加油，将腌制好的牛肉丝煸炒至变色，加入胡萝卜、葱姜等蔬菜进行翻炒，最后加入豌豆和黄酒进行调味。

      以上这些豌豆炒菜的做法其实都比较简单，但是口感却非常棒。希望大家在家里也能够尝试一下哦！

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