贵州的美食种类多，令人眼花缭乱，名气大的有贵州菜、安顺菜，还有很多山里的土特产。其中最著名的食物要数贵州菜，拥有历史悠久，可口美味，具有独特鲜明的地方特色，常被称为“贵州招牌菜”。
贵州菜有很多人气菜式，比如最出名的麻婆豆腐，它甘甜可口，酸辣鲜美，看起来色彩诱人。另外，麻辣素炸抄手、荔浦蒸肉、酸汤豆腐以及蜜汁芝麻鸭等也都是贵州菜的精品菜品，上桌的时候色香味都是一流的。
此外，安顺菜也是贵州特色料理之一，其菜式多样，特色鲜明，有着深厚的文化底蕴。除了安顺市常见的桂鱼烩和鸡豆腐以及鹌鹑米粉以外，小吃有西瓜子、糊仔豆腐以及糊螺調和糖糊，素有“安顺水果糕之乡”的美誉。
再提到贵州山里的土特产，就不得不提到四大特产，即红橄榄、火烧茶叶、锦绣榛子以及黔江竹笋。贵州的每一座山坡都有她的特色，种植的不同，民间的传承，形成了丰富的美食文化，未来值得期待。
总结而言，贵州的美食多样且美味，从贵州菜、安顺菜到山里的土特产，都有着其独特的鲜明特色，能够给你们带来独特的美食体验，令人口水直流。
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