贺州的美食种类多样,其中盖饭也是不可错过的。贺州的盖饭傣族菜特别出名,以烩味饭为主,契合了贺州本地的口味。贺州的盖饭外皮香脆,里面的菜料多样,独特的调料,加之一锅火候恰到好处,保证盖饭外焦里嫩、鲜香可口。比如著名的贺州蒙古鸡,那独特的香气更加凸显出盖饭的美味。
此外,盖饭的制作方法也很独特,以此著称,用太阳烘干的薄面条,再把烩好的配料包在里面,像月饼的外形,再裹上一层白粥,装入竹篮或布袋,用火加热蒸制,再放入特制的盛碗,上桌时撒上胡椒,搭配特制白菜豆菜,传统烩饭更是鲜道可口。
贺州也有很多招牌盖饭店,由于制作考究,口感上乘,实行以质量为主,致力于打造更美好的餐饮体验。比如江瑶万代竹篮蒸,瑞金半岛蒸烩,祥金大厦蒸饭等等,在当地人心目中都是质优价廉的餐厅,更多的人们在尝试他们的风味,吸引了更多的本地游客前来赏食。
总的来说,贺州的盖饭口感独特,考究的制作方法,加上多样的调料,让每一口都能体会到它的独特鲜美。
原创文章,作者:茄子,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_34957.html
相关推荐
-
蒜蓉辣酱的做什么菜好吃(蒜蓉辣酱做啥菜)
首先,我们来看看蒜蓉辣酱虾。这是一道非常经典的菜肴,也是众多人喜爱的食品之一。制作过程非常简单,只需要把虾洗干净,去壳去头,然后在锅里加入适量的油,放入蒜蓉辣酱,炒香后放入虾进行翻炒即可。这道菜肴口感...
-
羊吃草莓有什么好吃的(羊吃草莓有什么好吃的东西)
首先,草莓是一种非常健康的水果,含有丰富的维生素C、钾、纤维素和抗氧化剂等。这些成分可以帮助羊增加体内的营养,提高其免疫力和健康程度。与此同时,草莓还含有一些独特的成分,如花青素、鞣花酸和类黄酮等,这...
-
肉蛋哪个牌子好吃(肉蛋哪个牌子好吃又便宜)
此外,最近由消费协会评选出的《2020中国休闲食品行业优秀品牌榜》中,饼典肉蛋榜上有名。该榜单中共有100多个品牌,肉蛋品牌中前三名的牌子是饼典、香蓉利、茶乡绿香,而这三个牌子的肉蛋质量都非常受消费者...
-
腐乳里面放什么菜好吃窍门(腐乳里面放什么菜好吃窍门视频)
腐乳味道浓郁,如果只与单一蔬菜搭配,口感将会单调,所以我们可以选择配菜多样的蔬菜来做主材。比如说虾皮青豆、豆腐丝炒青椒、豆角焖肉等等。这些菜肴加入了不同口感的蔬菜,再加上鲜香的腐乳味道,绝对能让你胃口...
-
重庆哪里好吃的粑粑(重庆哪里好吃的粑粑最多)
此外,重庆客家农家传统小吃“流沙包”也十分出名,它以糯米和芝麻糊为主要原料,口感柔软,吃上去很香、很软,还可以添加肉馅料或者豆沙口味,最后裹上流沙,吃起来又香又软,别有一番风味,受到游客的极大欢迎。...
-
茄肉夹怎么做好吃(茄肉夹怎么做好吃家常做法)
茄子是中国人餐桌上必不可少的一种蔬菜之一,而茄肉夹就是利用茄子和猪肉为主要食材制作而成的一道经典美食。茄肉夹外形饱满,入口嫩滑,香味四溢,让人食欲大增,赞不绝口。那么,如何制作出美味可口的茄肉夹呢?下...
-
蒜苔怎么炒才好吃视频(蒜苔怎么炒才好吃视频讲解)
第一步:准备材料在炒蒜苔之前,首先需要把材料准备好。蒜苔、姜片、葱段、盐、白胡椒粉、生抽和油就可以了。其中蒜苔要洗净,去掉老根,切成小段。姜片、葱段也要切好备用。...
-
老面酵头怎么做好吃(老面酵头怎么做好吃视频)
老面酵头是指使用成熟的酵母菌发酵而成的酵母块,是制作面食的必备原材料。老面酵头不仅可以提高面点的口感和软度,还可以让面食更易消化,更有营养。二、如何制作老面酵头...
-
花贝丝怎么炒好吃(花贝丝怎么炒好吃视频)
一、选购新鲜的花贝丝选择新鲜的花贝丝是烹饪的第一步。新鲜的花贝丝色泽鲜艳、花朵紧密,质地细嫩且多汁,味道更加鲜美。因此,我们在购买花贝丝时,应该选择颜色鲜艳、外观完整、没有叶片枯黄或花朵开始掉落的品...