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赤坎牛杂哪里好吃(赤坎牛杂哪里好吃又便宜)

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赤坎牛杂哪里好吃(赤坎牛杂哪里好吃又便宜)

赤坎牛杂是在赤坎大桥脚下的一个非常有名的老字号牛杂店，它被誉为江门“牛肉热”的发源地，以牛杂料理著称，拥有悠久的历史。

      

赤坎牛杂是在赤坎大桥脚下的一个非常有名的老字号牛杂店它被誉为江门牛肉热”的发源地以牛杂料理著称


      据说，赤坎牛杂最初由当地一位叫张永昌的江门人于1910年创办，接着几代人传承，直至1982年迁往目前的地址，逐渐成为赤坎桥脚必上的景点。

      赤坎牛杂店内有各种牛肉、牛排等精美料理，均采用专业工艺制作，料理都精心洗涤，老板定期上门采购毛肉，料理的口感多样，有油炸口感的瘦肉、酥肉，有嫩煮口感的牛油肉块，还有煲汤口感的牛杂块，它们都制作的非常精致，且有著浓郁的香味，让人回味无穷。

      此外，赤坎牛杂还有多种料理可供挑选，包括烤鸡、豆汁、炸豆腐、炒肝尖等，都被制作的精致可口，营业面积也不小，食堂里总是挤满了顾客，是一个很受欢迎的小吃店。

      总而言之，赤坎牛杂的牛肉料理非常有名，精致可口的口感、传统的制作技术，都让它在江门的牛杂美食中独树一帜。它的牛杂料理口感鲜美，丰富多样，在这样一个气氛浓郁的传统食堂中，让人们难忘了令人陶醉的料理享受。

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