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越南粉条鸡肉怎么做好吃(越南粉条鸡肉怎么做好吃视频)

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越南粉条鸡肉怎么做好吃(越南粉条鸡肉怎么做好吃视频)

越南粉条鸡肉怎么做好吃

      

越南粉条鸡肉怎么做好吃


      摘要：越南粉条是一道备受欢迎的越南传统美食，搭配鸡肉更是味道更加香浓。今天我们来分享一下如何将越南粉条和鸡肉结合起来，制作一道美味可口的越南粉条鸡肉。

      越南粉条是一种非常有特色的米粉，其口感韧性十足且容易消化。而用越南粉条来烹制鸡肉，不仅能让鸡肉的口感更加嫩滑、入味，还能让整道菜的颜值得到提升。下面就让我们来介绍一下具体的制作方法吧。

      材料：

      1. 鸡胸肉（400g）

      2. 越南粉条（100g）

      3. 青尖椒（2个）

      4. 红萝卜（50g）

      5. 黄瓜（50g）

      6. 洋葱（50g）

      7. 生菜（适量）

      8. 红辣椒（适量）

      9. 青柠汁（适量）

      10. 鱼露（适量）

      11. 香菜（适量）

      制作方法：

      1. 鸡肉处理

      将鸡胸肉切成均匀大小的块，放入碗中加入少许盐和黑胡椒粉搅拌均匀，腌制15分钟左右。

      2. 烹制鸡肉

      锅中加少许油，将腌制好的鸡肉块放入锅中，小火慢煮直到鸡肉变色并且熟透即可捞出备用。

      3. 准备越南粉条

      将越南粉条放入热水中煮1-2分钟，煮至软糯即可捞出，沥干备用。

      4. 切配蔬菜

      将青尖椒、红萝卜、黄瓜、洋葱切成细条状，红辣椒切碎备用。

      5. 调制酱汁

      将青柠汁、鱼露、糖水、蒜泥、红辣椒混合搅拌均匀，制作出鱼露酱汁。

      6. 组合越南粉

      将准备好的越南粉条放入碗中，依次放上鸡肉、青尖椒、红萝卜、黄瓜、洋葱、红辣椒、生菜等。

      7. 加入酱汁

      将制作好的鱼露酱汁淋在越南粉上，再撒上香菜即可食用。

      总结：

      越南粉条鸡肉是一道非常养眼和美味的越南传统美食，无论是色彩搭配还是味道，都让人充满了食欲。制作方法也并不复杂，只需要准备好所需的食材和调料，遵循正确的步骤即可轻松做出一份完美的越南粉条鸡肉。

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_36704.html

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