1. 健康饮食首页
  2. 蔬菜

辣黄瓜包菜怎么做才好吃(辣黄瓜包菜怎么做才好吃窍门)

饺子 • • 蔬菜

辣黄瓜包菜怎么做才好吃(辣黄瓜包菜怎么做才好吃窍门)

摘要： 辣黄瓜包菜是一道香辣可口的家常菜，制作简单，口感鲜美，深受人们的喜爱。本文从选材、烹制、调味等方面详细介绍了辣黄瓜包菜的做法。

      

摘要： 辣黄瓜包菜是一道香辣可口的家常菜制作简单口感鲜美


      辣黄瓜包菜怎么做才好吃

      辣黄瓜包菜，是一道以黄瓜和包菜为主料，配上少许肉丝和香辣调料所制成的传统家常菜。这道菜不仅味道鲜美，而且易于制作，深受人们的喜爱。下面，我们详细介绍辣黄瓜包菜的做法。

      材料准备：

      黄瓜、包菜、瘦肉、干辣椒、花椒、大葱、姜、蒜、盐、酱油、料酒、味精、食用油。

      烹制步骤：

      1.将黄瓜去皮切成长约5厘米的段，将包菜洗净切成丝。将瘦肉洗净切成丝。

      2.在锅中倒入适量的清水，放入切好的黄瓜和包菜丝，焯水至断生状，煮熟捞出。

      3.锅中加入适量的食用油，放入干辣椒和花椒煸炒出香味，取出备用。

      4.锅中留底油，放入葱姜蒜末和瘦肉片，煸炒至熟。

      5.将煮好的黄瓜和包菜丝放入锅中，加入适量的酱油、料酒、盐和味精，翻炒均匀。

      6.最后放入煸炒好的干辣椒和花椒，继续翻炒均匀即可。

      小贴士：

      1.黄瓜和包菜加水焯熟后，可让它们更加爽口，也节省了烹制时间。

      2.肉丝煸炒时，可以加少许淀粉使其更加嫩滑。

      3.放料时，可根据自己的口味进行调整，增加或减少调料的用量。

      总结：

      辣黄瓜包菜是一道营养丰富、味道鲜美的家常菜品。制作简单，口感爽口，深受人们喜爱。本文详细介绍了辣黄瓜包菜的做法，希望能给大家带来一些帮助。

原创文章，作者：饺子，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_37932.html

饺子饺子
0 0
上一篇 5天前
下一篇 5天前

相关推荐