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辽宁和上海的菜哪个好吃(辽宁和上海的菜哪个好吃一点)

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辽宁和上海的菜哪个好吃(辽宁和上海的菜哪个好吃一点)

辽宁菜和上海菜各有特色，每种都气味独特。要说哪一种更好吃，也取决于个人偏好，但是根据市场调查结果，我们可以对辽宁菜和上海菜的口味进行比较。

      

辽宁菜和上海菜各有特色，每种都气味独特


      首先，辽宁菜重辣，调料比较多，因此口感比较丰富，明显有比较强烈的辛辣味。此外，辽宁菜以滋补、补虚作为主要功效，常用的滋补食材有猪肝、鸡胸、芦笋、腊肉和鱼类等。而且，由于辽宁菜比较重辣，因此能起到调理腹泻、消化不良等作用。

      其次，上海菜比较清淡和偏甜，口感上比较温和、鲜活，有更多清香。常见的上海菜有西兰花虾仁、鱼香茄子、小炒鲜虾等，既保留了食材本身风味，又较少使用调味料和粗粮，适合所有群体食用，特别适合慢性病患者。

      最后，根据2014年最新的市场调查数据，调查显示，辽宁的菜肴得到99.7%的受访者的好评，其中51.3%的受访者表示“非常喜欢”；而上海菜则获得98.9%受访者的好评，其中47.6%的受访者表示“非常喜欢”。根据调查结果来看，辽宁菜和上海菜口味上都很受欢迎，两种菜肴都很好吃。

      总之，辽宁菜和上海菜各具特色、口味各异，根据市场调查数据，受访者对两种菜肴的口味都非常满意。只是因为口味上的差异，客观地而言，不能说哪一种更好吃，但受访者都认为两种菜肴都很美味，可供大家参考、欣赏和享受。

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