过生日时做什么好吃的蛋糕(过生日时做什么好吃的蛋糕好)

摘要：生日是人生中最特别的一天，蛋糕是庆祝生日时不可或缺的一部分。但是，如何制作美味可口的生日蛋糕呢？在本文中，我将为大家介绍几种简单易做的蛋糕食谱，让您为自己或者家人朋友制作一份难忘的生日礼物。

      生日蛋糕一直是庆祝生日的必备品之一，而制作一个美味可口的生日蛋糕则需要一些技巧和经验。在这篇文章中，我将为大家介绍几种简单易做的蛋糕食谱，让您为自己或者家人朋友制作一份难忘的生日礼物。

      1. 菠萝慕斯蛋糕

      材料：菠萝罐头、吉利丁粉、蛋黄、砂糖、黄油、淡奶油、消化饼干。

      做法：

      1）将消化饼干碾碎，加入黄油搅拌均匀，铺在蛋糕模底上；

      2）将菠萝罐头倒入锅中煮开，加入砂糖煮至融化，加入吉利丁粉拌匀；

      3）加入蛋黄拌匀，离火后加入淡奶油拌匀，倒入蛋糕模内，放冰箱冷藏即可。

      2. 抹茶戚风蛋糕

      材料：低粉、玉米淀粉、抹茶粉、鸡蛋、砂糖、牛奶、色拉油、泡打粉。

      做法：

      1）将蛋黄和砂糖搅拌均匀，加入牛奶和色拉油拌匀；

      2）筛入低粉、玉米淀粉、抹茶粉和泡打粉拌匀；

      3）将蛋白打发至硬性发泡，加入少量砂糖再继续打发，将蛋白糊倒入蛋黄糊中轻轻拌匀；

      4）倒入蛋糕模中，用手轻轻震动排出空气泡，放入预热好的烤箱中烤制约40分钟即可。

      3. 奶油巧克力蛋糕

      材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、可可粉、泡打粉、淡奶油、黑巧克力、黄油。

      做法：

      1）将蛋黄和砂糖搅拌均匀，加入淡奶油拌匀；

      2）筛入低粉、可可粉和泡打粉拌匀；

      3）将蛋白打发至硬性发泡，加入少量砂糖再继续打发，将蛋白糊倒入蛋黄糊中轻轻拌匀；

      4）将巧克力和黄油隔水融化，加入蛋糊中拌匀；

      5）倒入蛋糕模中，用手轻轻震动排出空气泡，放入预热好的烤箱中烤制约45分钟即可。

      总结：

      制作生日蛋糕并不难，只要选择合适的食谱和材料，掌握好技巧和步骤，就能制作出美味可口的生日蛋糕。希望以上食谱能够为您提供一些灵感，让您的生日更加美好难忘！

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_38878.html

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