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遂川哪里的鸭子好吃(遂川哪里的鸭子好吃啊)

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遂川哪里的鸭子好吃(遂川哪里的鸭子好吃啊)

遂川是江西省南昌市以南25公里的西北方向，是一个历史悠久、文化灿烂的古镇，这里的鸭子让人尝试之后定会爱不释口。

      

遂川是江西省南昌市以南25公里的西北方向，是一个历史悠久、文化灿烂的古镇，这里的鸭子让人尝试之后定会爱不释口


      首先，古川鸭资源充足，特别是特色楠木鸭，这种鸭子肉质细嫩，油而不腻，汤汁味美，正是风味独特的美味佳肴。其次，遂川的饭店非常著名，鸭子的做法更加多样化。其中，川特鸭子，山鸭子，腊肠鸭，等等，都是遂川最好吃的鸭子。传统老川鸭子是最出名的，把鸭子直接放到烤架上烤，外焦里嫩，白骨如玉，烧出来的鸭肉弹牙，口感鲜美，它通常用葱姜蒜，酒油和大料的烹饪技术烹饪，把鸭子的滋味弄得淋漓尽致。

      此外，在这里也可以尝试一些非常特殊的鸭子，如快锅鸭，用料理的技巧，将此种特殊的鸭子，烹饪成一种丰富端美的佳肴，口感既鲜美又丰富。

      总之，遂川的鸭子无论从品种还是口味都很有特色，一般老鸭子都有着十足的浓香，每一口都是独一无二无与伦比的，是令人难忘的美味佳肴，让人回味无穷。 让人尝尝百味，无不让人吃惊，定能让你惊叹不已。

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