摘要:肇庆是一座有着很多风景优美的城市,它给人留下了很多美好的回忆。在肇庆,想吃到正宗可口的扣肉, 这里也有不少选择。
肇庆人气旺盛的扣肉,被外地游客称为“肇庆扣肉”。其独特的香味、鲜嫩的口感,都是外来游客们称赞的理由之一。在肇庆市区,有不少以扣肉闻名的美食店,主要街道有北苑路、金湖路、翠湖路、西云小吃街等,ladyboy扣肉就是其中一家,古色古香的外观和用料精良、烹饪传统的味道,使其一直得到游客的追捧。
在肇庆西南方的东冠路,有一家大家都非常喜爱的老字号——牛头公烧烤店,老字号牛肉以“精贵干烧”、“鲜汁干烧”、“咸鱼干烧”、“烧酒干烧”等不同的烹饪方式,以及它们独特的酱料,将肉质变得柔软嫩滑,酱料也令肉质更加香甜。
此外,肇庆还有很多冒菜店和小吃店,如林记海鲜冒菜店、杏记米粉店等,都有各自不同的风味。林记海鲜冒菜店以海鲜为主,吃起来口感爽口,它的特色就是口感鲜美,用料十足,价格亲民。而杏记米粉店就以广东米粉为主,口味鲜美,经常吸引大批群众前来尝试。
总结:肇庆有不少以扣肉闻名的美食店,如Ladyboy扣肉,老字号牛头公烧烤店,林记海鲜冒菜店,杏记米粉店等,口味鲜美,用料十足,价格实惠,还有独特的家常香味,是肇庆这座城市的特色之一。
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