1. 健康饮食首页
  2. 肉类

酸汤子怎么做好吃(酸汤子怎么做好吃又简单)

龙虾 • • 肉类

酸汤子怎么做好吃(酸汤子怎么做好吃又简单)

酸汤子怎么做好吃

      

酸汤子怎么做好吃


      酸汤子是一道非常受欢迎的传统美食，尤其是在湖南一带，备受青睐。酸汤子做法简单，口感鲜美，色香味俱佳，是众多食客的最爱。下面，就让我们一起来看看如何制作一道美味的酸汤子。

      材料：

      1.自发粉200克

      2.水250毫升

      3.豆腐干100克

      4.牛肉丝50克

      5.木耳20克

      6.葱姜蒜适量

      7.醋50毫升

      8.糖、盐、鸡精、辣椒面适量

      步骤：

      1.将自发粉加入水中，揉成面团。然后盖上保鲜膜，醒发20分钟左右。

      2.将豆腐干切成小块，放入沸水中焯水3分钟，取出沥干。

      3.木耳泡发，用开水烫软，洗净待用。

      4.热锅凉油，放入葱姜蒜末，煸炒出香味后加入豆腐干和木耳，大火翻炒1分钟。

      5.加入牛肉丝，继续翻炒至熟。然后加入糖、盐、鸡精，稍微煮一会儿即可。

      6.醋倒入锅中，翻炒均匀后关火，放入辣椒面，拌匀。

      总结：

      酸汤子是一道既简单又美味的家常菜肴。通过简单的材料搭配和烹饪方法，我们可以轻松制作出一道口感鲜美、营养丰富的酸汤子。在制作过程中，注意掌握好火候和调料的份量，这样才能制作出更加完美的酸汤子。

原创文章，作者：龙虾，如若转载，请注明出处：http://a4b7e942-9fda-449e-a6b9-b81408dd3558.ddhctlc.com/show_43139.html

龙虾龙虾
0 0
上一篇 1周前
下一篇 1周前

相关推荐