肉丝鸡蛋馅饼怎么做好吃(肉丝鸡蛋馅饼怎么做好吃窍门)

肉丝鸡蛋馅饼怎么做好吃(肉丝鸡蛋馅饼怎么做好吃窍门)

摘要:肉丝鸡蛋馅饼是一道非常受欢迎的美食,特别是在早餐和下午茶时间。这种美味的饼很容易做,只需要一些简单的食材和一些技巧,就可以轻松制作出来。在本文中,我们将介绍如何制作肉丝鸡蛋馅饼,希望能够为您提供帮助。

      

摘要:肉丝鸡蛋馅饼是一道非常受欢迎的美食,特别是在早餐和下午茶时间


      首先,需要准备以下食材:

      面粉500克、猪肉100克、鸡蛋2个、油适量、盐适量、葱姜末适量、香菜适量

      做法:

      1.将面粉放入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀成团,搓揉至面团变得柔软有弹性,然后用塑料薄膜包好,静置30分钟。

      2.将猪肉切成丝,加入盐和葱姜末搅拌均匀。

      3.将鸡蛋打散。

      4.将面团分成若干小份,取出一份,擀成薄皮,再在薄皮上涂上一层鸡蛋液。

      5.将猪肉丝均匀地撒在薄皮上。

      6.卷起薄皮,把两端捏紧。

      7.将卷好的肉丝鸡蛋馅饼擀成圆形,均匀涂上一层油。

      8.锅中倒入适量油,待油热后,将肉丝鸡蛋馅饼放入锅中,煎至两面金黄酥脆即可。

      9.最后,将煎好的肉丝鸡蛋馅饼取出,裹上香菜即可食用。

      总结:肉丝鸡蛋馅饼是一道美味又健康的食品,它不仅营养丰富,也十分容易制作。通过掌握一些简单的技巧和方法,每个人都可以在家中制作出自己喜欢的肉丝鸡蛋馅饼。希望这篇文章能够帮助您制作出美味可口的肉丝鸡蛋馅饼,享受到美食带来的乐趣。

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