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金华最好吃的牛蛙哪里好吃(金华最好吃的牛肉)

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金华最好吃的牛蛙哪里好吃(金华最好吃的牛肉)

金华最好吃的牛蛙之一是金华县横店铁牛站牛蛙，地处金华县城东南部，距离县城大约20公里。该铁牛站牛蛙以有机黑土鱼为原料，它将鱼肉熬煮，使用无毒秸秆制成锅巴，炒制的技术古老而独特，并以此作为一道新鲜、时鲜的美食，此外还使用当地特产香菇等丰富的调料，火候、时间、料理技术等均做到极致。

      

金华最好吃的牛蛙之一是金华县横店铁牛站牛蛙，地处金华县城东南部，距离县城大约20公里


      质地上，横店铁牛站牛蛙肉质鲜嫩，细腻口感，汤汁清淡微甜，十分鲜美；那种质朴的口味令人回味无穷，弥漫着一种独特的美味。再加上细腻的锅巴，更加提高了牛蛙的口感，令人受益匪浅。

      横店铁牛站牛蛙也在名气上受到极大的赞誉。2013年，《中国厨师》杂志将其评为金华最有代表性的特色美食之一，2016年，该美食被《中国烹饪文化》杂志评为“金华特色大众美食”。此外，该餐厅还曾多次荣获“金华县文明餐饮标准化建设单位”称号。

      当前，横店铁牛站牛蛙价格在40~50元左右，是金华最受人们喜爱的特色美食之一，每年备受游客欢迎，成为金华美食旅游的不可或缺的重要体验。

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