金华肉夹馍历史悠久,具有深厚的文化底蕴,受到越来越多饕客的喜爱。作为古代著名的大米肉丸类小吃,肉夹馍以其独特的口味、营养价值及耐久性而享誉全国。在金华,十五年的老字号:“夹起来”把它风靡天下,名震中外。
“夹起来”肉夹馍,用料上乘、制作考究。它采用优质猪肉、上等小麦粉、新鲜蔬菜、可口的调料,用手艺亲手夹成夹盘。肉质鲜嫩,表皮酥脆,馅料甘甜,口感鲜美;而且还有一个特色就是整个夹馍,就像有一层“皮”一样,可以烫得酥脆、口感香甜,令人垂涎欲滴。
“夹起来”还拥有丰富的口味,除了传统的卤味肉夹馍外,还有甜的芝麻夹馍、香辣的马蹄夹馍、酸甜的白雪夹馍、清凉的莲子夹馍等。此外,金华肉夹馍还是低脂肪、低糖分、低胆固醇、高蛋白质的,是一种低卡高维的减肥荤素食品,适合不同年龄段的人食用。
总之,金华肉夹馍以其简单可口的夹馍及丰富的口味,给世人留下了浓浓的记忆。无论是当地居民还是来自五湖四海的游客,都喜欢到“夹起来”享用这道美食。如果您想要尝试一下这道美味的金华肉夹馍,不妨到“夹起来”尝一尝,一定会给您带来不一样的食用体验!
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