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肉末粉条怎么做好吃又简单(肉末粉条怎么做好吃又简单窍门)

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肉末粉条怎么做好吃又简单(肉末粉条怎么做好吃又简单窍门)

摘要：肉末粉条是一道家常美食，制作简单，口感鲜美。本文将介绍简单易学的肉末粉条做法，让您轻松掌握这道美食的制作技巧。

      

摘要：肉末粉条是一道家常美食，制作简单，口感鲜美


      肉末粉条怎么做好吃又简单

      肉末粉条是一道深受人们喜爱的家常美食，其特点是麻辣鲜香，口感细腻，简单易做。不仅适合夏季食用，冬季也是一道热气腾腾的暖胃佳品。下面，就让我们一起来学习制作肉末粉条的方法。

      原料

      1. 粉条 250g

      2. 猪肉末 100g

      3. 蒜 2瓣

      4. 姜 1小块

      5. 青葱 2根

      6. 辣椒 适量

      7. 酱油 适量

      8. 盐 适量

      9. 白胡椒粉 适量

      10. 鸡精 适量

      11. 花生油 适量

      12. 水 800ml

      步骤

      1. 准备工作：将粉条用温水泡软备用，姜、蒜剁成末，青葱切段，辣椒切碎备用。

      2. 将猪肉末放入碗中，加入酱油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅匀腌制20分钟。

      3. 锅内倒入花生油，加热后放入姜末和蒜末，煸炒出香味。

      4. 加入腌制好的猪肉末，煸炒至肉变色。

      5. 倒入800ml清水，大火烧开后转小火煮20分钟。

      6. 将泡软的粉条加入锅中，翻炒至粉条均匀沾满汤汁。

      7. 倒入青葱段和辣椒碎，继续翻炒至调料均匀。

      8. 关火前加入适量盐、鸡精和花椒粉，再次翻炒均匀即可。

      总结

      肉末粉条制作简单，口感鲜美，是一道不错的家常菜。通过本文所介绍的制作方法，相信大家已经掌握了如何制作美食的技巧。在制作过程中，注意掌握火候和调料的比例，依据个人口味自行添加和调整材料。祝大家制作美食愉快！

原创文章，作者：西兰花，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_4719.html

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