铜仁市一应风味尽收。文明素雅，风俗习惯优良，吃货们更是倍受宠爱。铜仁人大爱湖鲜，像“三条”、“宏宝烧”、“啤酒鱼”之类的湖鲜美味非常有名，吃一顿享受一番，绝对满足虾蟆口也要有鸡肉、鱼块，几乎所有湖鲜都能在此品尝到，总有一款让你咋舌不已。而当地市井美食“水煮肉片”、“狮子头”、“沸腾茄子”等着名菜肴也堪称必试菜品，加上当地特色豆制糕点如“花生糊”、“芝麻糊”等，绝对让吃货们满足得不浅。
铜仁的美食有着极为丰富的历史文化，秉承着“营养又有味”的理念，可以说是最能清醒疲劳和饥饿的美食了。铜仁也有著名的中式餐厅，这里可以品尝到正宗的创新美食，风味独特，口感丰富，让你口口都在说起，让游客尝尽最美味的滋味。
铜仁的美食不仅在当地受到热捧，而且远近闻名。每当游客来此，可以在当地餐厅品尝到真正的当地特色美食，吃一顿来补充精神，使游客在旅行中能够尽情享受当地美食，让游客满怀满足，让每位到此游客都能留下难忘的美食回忆。总之，铜仁的美食是一定要尝试的，去铜仁不吃美食，简直不叫铜仁之行。
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