摘要:铜仁地处贵州省腹地的中部,名扬四海,最好吃的沙琪玛可不在少数,有传统的铜仁沙琪玛和最新潮流的江湖沙琪玛,而被人们誉为"铜仁第一号"的,则是位于铜仁市龙吴路上四季广场一楼的家和友沙琪玛。
铜仁沙琪玛是铜仁最具特色的美食,由面粉、糖、芝麻等材料经过烹制而成。它拥有独特的香气,口感清爽细腻,味道微甜,淡淡的椰子香味随之游走,无可挑剔。传统的铜仁沙琪玛有椰子仁、核桃仁、花生仁以及多种果仁,材料经过精心加工搭配,再经过适度的烹饪后,形成小巧精致、香脆可口的沙琪玛。
江湖沙琪玛也被称作"沙甫友",是近几年铜仁美食界的新潮流美食,在保留了原汁原味的传统沙琪玛的制作工艺的同时,加入了新鲜的配料,融合多种口味,让沙甫的口感变得更加细腻多变。它的主要原料有大米、黑米、玉米、红豆、芝麻等材料,将大米磨碎高温蒸煮后熬煮成浓稠的糊状,再加入上述材料,搭配特定比例的各种调料,再加上芝麻油、葱花、火腿等进行调味,最终制成一碗美味独特的江湖沙琪玛,让人回味无穷。
而被人们誉为"铜仁第一号"的,则是位于铜仁市龙吴路上四季广场一楼的家和友沙琪玛。家和友沙琪玛色泽金黄,风味醇厚,香气挥洒开来,辣炒调料和特殊调味融合在一起,口味独特异常,淡淡的葱花香和芝麻香味微微隐现,使每一口都充满诱惑。此外,家和友沙琪玛还拥有优质的服务,并提供了方便快捷的外卖服务,使得它更加受到人们的欢迎。
总结:铜仁最好吃的沙琪玛不仅有传统的铜仁沙琪玛,还有最新潮流的江湖沙琪玛,其中被称为"铜仁第一号"的是位于铜仁市龙吴路上四季广场一楼的家和友沙琪玛,它的口味独特异常,同时还提供了优质的外送服务,深受欢迎。
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