镇江网红面馆多而称赞,但有一定部分比较出名,根据网友综合口碑以及历史和现状,我们可以归纳出五大网红面馆:
1、“招牌面”,这是镇江最火的面店,可以说是网红里的中坚力量,今年开店以来,已在网络上掀起一股新风潮,一般最深受欢迎的是“家乡招牌面”,它由一只清蒸猪头片和一份精心熬制的招牌面组成,入口即化口感柔软,你值得一尝!
2、“锅里面”是另一家很火的网红面馆,他们致力于做传统的家人面礼,他们的招牌菜是“招牌面”和“锅里面”,都是纯手工制作,内衬淡淡的甜汤,外壳以一种特殊的浓汤搭配,一口咬下去,汤汁四溢,入口彻底,令人回味无穷!
3、“湘阳面”它还是一家著名的网红面馆,它的招牌菜是“湘阳面”,有芝麻和葱花两种口味可选,面皮软糯,汤汁醇厚,芝麻好吃又有营养,葱花配上面条还更香气扑鼻,口感实在很不错!
4、张家湾的“爱吃面”,这家店的招牌是“张家湾烩面”,面条外焦里嫩,不离汤汁,而后,你会发觉面条里竟然夹着蔬菜,其中最受欢迎的就是“蔬菜烩面”,两者比例协调,一口咬下去,酱汁和蔬菜会在嘴里爆发出来,味道醇厚。
最后,再推荐一家镇江新潮的网红面馆,名叫“壹间面”,它的招牌菜是“壹间腊肉螺旋面”,经过精心挑选的材料,经过巧妙搭配,腊肉的肉香,搭配上咸辣的酱汁,入口可口,在朋友圈里引起不小的关注,也成了许多饕客们挑选的必去之地。
总而言之,镇江有许多不同风格的网红面馆,各有特色,根据自己喜欢的口味和口感,可以从中选择喜欢的,可以满足不同一般饕客的要求。
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