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肉鸽和信鸽哪个更好吃些(肉鸽和信鸽哪个肉好吃)

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肉鸽和信鸽哪个更好吃些(肉鸽和信鸽哪个肉好吃)

摘要：肉鸽和信鸽各有其独特的口感和味道，一般来说，信鸽更营养，但口感上肉鸽可能更好一些。根据统计数据，最近几年信鸽消费量呈上升趋势，而肉鸽消费量却在缓慢下降。

      

摘要：肉鸽和信鸽各有其独特的口感和味道一般来说信鸽更营养


      虽然口感上，肉鸽或许更好吃，但应该是由于其营养价值较低，所以相比之下信鸽更受消费者喜爱。根据《中国家禽产业发展报告》，2015年信鸽产量达到1934.4万只，肉鸽产量仅有1860.6万只。2016年，信鸽产量和消费量分别达到2226.7万只和2175.3万只，明显高于当年的肉鸽产量和消费量（分别为1951.1万只和1887.3万只）。

      再加上信鸽营养价值较高，它们比肉鸽的蛋白质、脂肪、碳水化合物、和其它矿物质含量都高得多。据2018年《营养指南》显示，每100克信鸽肉中热量为184卡，蛋白质含量为22克，脂肪含量为11克，碳水化合物含量为4.1克，钠含量为124毫克，磷含量为231毫克。而肉鸽仅为每100克热量166卡，蛋白质含量19克，脂肪含量12克，碳水化合物含量为0.5克，钠含量为47毫克，磷含量为131毫克。

      总之，肉鸽和信鸽口感都不错，但对营养价值比较高的信鸽而言，它更受消费者喜爱，也是一种更健康的选择，也是一种更健康的选择。最近几年信鸽消费量呈上升趋势，而肉鸽消费量却在缓慢下降，可见信鸽确实比肉鸽更受欢迎。总结来看，信鸽更好吃一些。

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