摘要:青团苹果馅是一种受欢迎的中国传统点心。它是一种蒸熟的糯米面团,里面包裹着甜蜜的苹果馅。本文将介绍如何制作这种美味的点心。
青团苹果馅怎么做好吃
青团是一种口感柔软、味道浓郁的点心,而苹果馅则给这个小小的点心带来了一份清新、甜美的味道。想品尝青团苹果馅吗?接下来让我们看看如何制作这种美味点心。
制作材料:
1.糯米粉200克
2.苹果2个
3.白糖适量
4.油适量
5.水适量
步骤:
1.将糯米粉加入盆中,慢慢加水进行充分搅拌,直至饧团成型。
2.将饧团揉成长条状,然后切成小块。(大小可根据自己的喜好而定)
3.用手压扁饧团小块,然后加上适量的苹果馅和白糖(馅料可以根据自己的喜好加入其他调料),然后把饧团小块慢慢捏成小球。
4.将捏好的小球放入锅中,加水熬煮10分钟左右,直到青团浮起来。
5.将青团捞出来沾上少量食用油,以防粘稠。
6.将捞出的青团放在碗中,可以配上红糖、芝麻等调料,享受美味。
注意事项:
1.制作过程中,要保证点心的大小和厚度一致,以免影响煮熟的时间和口感。
2.煮青团时,要把它们放入沸水中。一旦青团上浮了,就表示它们已经煮熟了。
3.如果你想让点心的颜色更加漂亮,可以在煮之前往水里加入少量食用红曲粉。
总结:
青团苹果馅是一款美味的传统点心,不仅口感独特,而且营养丰富,深受人们的喜爱。通过本文的介绍,相信大家已经掌握了制作青团苹果馅的方法,快来动手试一试吧!
原创文章,作者:金针菇,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_52312.html
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