摘要:青岛是一个风景秀丽的海滨城市,以海鲜享誉全国。但除了海鲜以外,青岛的其他美食却寥寥无几,给游客们的口腹之欲带来了一定的困扰。
说起青岛,首先想到的就是美味的海鲜。作为一个东海岸城市,青岛的海鲜自然比较出名,毕竟这里所得到的各种贝壳类、海螺类、鱼类都非常美味,让很多人趋之若鹜。但是如果你不是特别喜欢吃海鲜,那么来青岛可能会让你感到有点失望,因为除了海鲜之外,青岛的美食真的寥寥无几。
其实青岛的美食并不是一无所获,但是要想找到一些与众不同、值得推荐的美食确实还是有点难度的。下面我们就来看看青岛除了海鲜以外,还能够品尝到哪些美食吧。
1. 牛肉烩面
牛肉烩面是青岛非常有名的一道传统小吃,也是当地人最爱的一种面食。这个面条做起来很有技巧,一般用牛肉骨头熬制出的高汤来做汤底,再加上红油等调料,最后再加上一些肉片和蔬菜,味道非常好。这道菜在青岛的大大小小的面馆都能够找到,尤其是在老城区里更是数不胜数。
2. 肉夹馍
虽然肉夹馍并不是青岛的特色小吃,但是在青岛也能够找到非常好吃的肉夹馍。和西安肉夹馍不同的是,青岛的肉夹馍一般是用薄脆饼来包裹肉饼,再加上葱花、酱等调料,味道非常清爽,也很适合夏天吃。
3. 烤肉串
烤肉串算是青岛比较受欢迎的夜市小吃之一,也是很多外地人在青岛旅游时必定会去品尝的美食。虽然这个美食并不是起源于青岛,但是在青岛也能够找到非常好吃的烤肉串。各种口味的烤串在夜市中摆摊的小贩中都有,价格也很便宜。
4. 铁板烧
铁板烧算是比较高档的美食了,但是在青岛也能够找到一些口味不错,价格也适中的铁板烧店。这里的铁板烧做工很精细,味道也非常好,吃起来非常有口感。
总结:虽然青岛的美食相对来说不是很多,但是如果你花费一些时间来寻找,还是能够品尝到一些非常不错的小吃的。当然,如果你是来青岛旅游的话,还是应该尝试一下当地的海鲜,这也是不能错过的美食之一。
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