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面条鱼和韭黄怎么炒好吃(面条鱼和韭黄怎么炒好吃又简单)

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面条鱼和韭黄怎么炒好吃(面条鱼和韭黄怎么炒好吃又简单)

摘要：面条鱼和韭黄都是一些比较常见的食材，它们的搭配也是非常不错的。本文将为大家介绍面条鱼和韭黄的搭配方法以及烹饪技巧，让大家可以轻松做出美味可口的面条鱼和韭黄。

      

摘要：面条鱼和韭黄都是一些比较常见的食材，它们的搭配也是非常不错的


      面条鱼和韭黄怎么炒好吃

      作为两种非常常见的食材，面条鱼和韭黄的搭配可谓是如此的天衣无缝。它们搭配起来不仅好吃，而且还能够增加容易被人体吸收的蛋白质和对身体有益的营养物质。下面，我们就来一起看看如何烹饪出美味可口的面条鱼和韭黄吧。

      材料：

      1.面条鱼一条

      2.韭黄适量

      3.姜末适量

      4.大葱一根

      5.清水

      6.盐适量

      7.生抽适量

      8.料酒适量

      做法：

      步骤1：准备

      将面条鱼去头去尾，洗干净后切成大小均匀的小块，姜切成末，大葱切成段，韭黄可以根据自己的口感切成适当的长短，一般来说切成3厘米左右即可。

      步骤2：腌制

      将切好的面条鱼块放入一个大碗中，加入适量的盐、生抽和料酒，淋上适量的水，腌制15分钟左右，这样可以使汁液渗透进去，让鱼肉更加入味。

      步骤3：烹饪

      将锅烧热，放入适量的油，加入姜末和大葱段爆炒出香味，然后再放入腌好的面条鱼，翻炒均匀，炒至变色后用清水淋入锅中，加入适量的盐调味，再加入适量的料酒，最后放入切好的韭黄，翻炒均匀后出锅即可。

      总结：

      面条鱼和韭黄的搭配是非常不错的，烹饪起来也非常容易，只需要简单的步骤就可以做出美味可口的一道菜。在食用时，可以搭配米饭或者是面条一起食用，营养丰富又美味可口。通过学习本文所介绍的烹饪技巧和方法，相信大家也可以在家中轻松的做出美味可口的面条鱼和韭黄了。

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