摘要:面粉和肉末是许多人厨房中常备食材,它们可以做出许多美味的菜肴。本文将分享一道简单的面粉加肉末的做法,让您轻松在家中做出好吃的餐点。
面粉加肉末怎么做好吃
对于许多家庭来说,面粉和肉末是常见的厨房食材。不同的做法可以制作出许多美味的菜肴,例如馄饨、煎饺、肉丸等等。今天我想介绍的是一道简单又好吃的面粉加肉末食谱。
材料准备:
- 面粉
- 肉末
- 盐
- 鸡蛋
- 淀粉
- 姜
- 大葱
- 食用油
步骤:
1. 准备面团
首先,我们需要准备面团。在一个大碗中加入面粉和少量盐,慢慢加入水,一边揉一边加,揉成一个软硬适中的面团。待面团揉好后,用保鲜膜包住静置10分钟以上,让它更加柔软。
2. 准备馅料
将肉末放入一个干净的碗中,加入姜末、葱花、盐、淀粉和1个打散的鸡蛋,搅拌均匀。等馅料充分拌匀后,手搓成大小均匀的小丸子备用。
3. 包饺子
将面团搓成长条状,切成大小均匀的小块,搓圆压扁,用擀面杖擀成薄皮。将肉末丸子放在薄皮上,用手捏成花纹状,封口捏紧。
4. 烹饪
将锅中烧开水,加入适量盐和少量食用油,待水烧开后放入包好的饺子。等饺子漂浮出水面后,加入一些冷水,再次等到水烧开后加入少量香油,关火即可。
结语:
面粉加肉末是一道简单又可口的家常菜品,适合大多数人的口味。如果你想要尝试不同的口味,可以根据自己的喜好加入其他的调料,例如豆腐、韭菜、虾仁等等。相信只要您按照上述步骤去操作,就一定会成功地做出一份美味的餐点。
原创文章,作者:芦笋,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_55353.html
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