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面粉加鸡蛋怎么蒸蛋糕好吃(面粉加鸡蛋怎么蒸蛋糕好吃呢)

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面粉加鸡蛋怎么蒸蛋糕好吃(面粉加鸡蛋怎么蒸蛋糕好吃呢)

摘要：

      

摘要：


      蛋糕是许多人喜欢的甜点之一。在家中制作蛋糕很容易，只需要准备好面粉和鸡蛋等材料，再按照正确的步骤进行，就能制作出美味可口的蛋糕。本文将为大家介绍如何制作面粉加鸡蛋的蒸蛋糕，让您在家中也能轻松做出口感绵软、香甜可口的蛋糕。

      正文：

      蒸蛋糕是一种十分简单的糕点，也是一个没有需求炉灶的烘焙食品。不同于烤糕点，蒸蛋糕使用发酵剂、泡打粉等来增加体积呈现松软绵密。在这里，我们将教您如何制作一款口感松软、香味浓郁的蒸蛋糕。

      所需材料：

      1. 面粉 120克

      2. 鸡蛋 3个

      3. 细砂糖 70克

      4. 牛奶 40毫升

      5. 泡打粉 1.5克

      6. 色拉油或橄榄油 25毫升

      步骤：

      1. 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖并用搅拌器混合均匀，直至变得发白而有光泽。

      2. 加入牛奶，再次搅拌均匀。

      3. 加入色拉油或橄榄油，继续搅拌。

      4. 将筛入的面粉和泡打粉，慢慢加入到鸡蛋混合物中。请注意，要不断地搅拌，直至面粉和泡打粉已经完全混合均匀。

      5. 将制作好的面糊倒入已经预先涂上油的蛋糕模具中。

      6. 在锅中加入适量的水，放置蒸锅架，并加热至水烧开。

      7. 将装有面糊的蛋糕模放置在蒸锅架上，盖上锅盖。

      8. 开始蒸煮，大约需要15-20分钟左右。

      9. 蒸煮好后，将蛋糕取出静止冷却，并开始享用。

      总结：

      蒸蛋糕是一道非常简单、又健康的糕点，相比于烤糕点更为简单，不但不需要炉灶和灶具，而且也不需要考虑火力和烘焙时长。只需要准备好材料，便可在家中制作出口感松软、香甜可口的蒸蛋糕。尝试一下蒸蛋糕的制作吧，相信会给您带来美味的惊喜！

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