面粉炒黄后做什么好吃(面粉炒黄后做什么好吃窍门)

摘要：做饭的时候，面粉是必备的食材之一。有时候我们可能会剩下一些面粉，不知道怎么处理它。今天，我们就来讨论一下面粉炒黄后可以做什么好吃的。

      作为中国人，大米是我们的主食，面粉在日常生活中也很重要。炒黄的面粉有什么用呢？在此之前，我们需要先了解一下“炒黄”的定义。炒黄指将面粉放入锅中，不断搅拌直至变色，成为金黄色的状态。这时的面粉比较干，在口感和颜色上都有所变化。接下来，我们就来看看面粉炒黄后可以做什么好吃的。

      1. 面粉炒黄饼干

      准备150克面粉，80克奶油，40克白糖，适量盐和2个鸡蛋。将面粉炒黄，放入碗中。加入奶油、白糖、盐和蛋黄，用手搓成面团。将面团擀成薄饼，在表面刷上蛋液，撒上适量芝麻。在烤盘中预热烤箱，将饼干放入烤箱中烤制15分钟左右，直至表面呈现金黄色即可。

      2.炒面粉蘑菇

      准备100克炒黄的面粉，500克蘑菇，适量盐、生姜和葱花。将蘑菇清洗干净，切成小块。将炒黄面粉放入锅中，用小火慢慢炒至香脆。再放入蘑菇，加入适量盐和姜片继续翻炒。最后撒上葱花即可。

      3.面粉炒黄拌饭

      准备适量的炒黄面粉、米饭、胡萝卜丁、青豆和金针菇。将米饭煮熟后，用勺子勾出一定的米饭和其他材料翻炒均匀。最后加入炒黄的面粉，翻炒均匀即可。

      4.面粉炒黄汤面

      准备100克面粉、适量鸡蛋、肉丝、葱花和鸡汤。将面粉炒黄，加入适量鸡蛋和水，揉搓成面团。将面团擀成面条状，煮熟备用。将肉丝焯水备用。取一锅，倒入炒黄面粉和鸡汤，开火烧开。再将焯水的肉丝加入煮开的汤中，加入适量葱花翻炒均匀。最后将煮熟的面条放入汤中煮熟即可。

      总结：面粉炒黄后有很多用途，可以做成不同的美食。大家可以根据自己的口味和喜好尝试不同的食谱。对于那些不想浪费任何食材的人来说，这是一个非常好的利用机会。希望大家能够喜欢以上介绍的食谱，分享这些美食给你的朋友们吧！

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