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顺德烧鸡哪里最好吃(顺德烧鸡哪里最好吃最正宗)

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顺德烧鸡哪里最好吃(顺德烧鸡哪里最好吃最正宗)

摘要：顺德烧鸡是广东传统名菜，随着顺德商家对烧鸡品质的提高，顺德烧鸡在深受消费者，特别是外地游客的欢迎。该文章分析了顺德当中最受欢迎的烧鸡店，以及它们的招牌菜和特色美食，帮助读者选择最适合自己的烧鸡餐厅。

      

摘要：顺德烧鸡是广东传统名菜随着顺德商家对烧鸡品质的提高顺德烧鸡在深受消费者


      顺德烧鸡始于清代，是一道广东传统名菜，因其独特的烹饪技术而闻名。穆氏家族就是开创了“顺德烧鸡“的鼻祖，他们认为传统的烧鸡做法必须用新鲜的鸡肉，加上腌制料、花椒等特色调料，在浇一些热油之后，把调料和鸡肉一起烹饪，以便鸡肉熟透，肉汁丰盈。同时，烧鸡表皮的温度也要控制的恰到好处，这样才能保证肉质柔嫩、口感丰满。

      凭借着顺德人的不断创新，各种烧鸡品种渐渐增多，如火焰鸡、酱香鸡、五香鸡等。今天，顺德烧鸡店比比皆是，既有传统的家庭式烧鸡店，也有许多知名大型餐饮连锁店，如味千家、宏彩、顺丰等。这些餐馆应用高科技和现代化管理，把烧鸡做得更加精致，口味更加丰富多变，在深受消费者，特别是外地游客的欢迎。

      此外，根据近年来的各种统计数据和消费调查，知名的顺德烧鸡餐厅中，顺德味千家最受欢迎。它的招牌菜有精品火焰鸡(2.6－3.2斤/只，售价80-100元)，它的特色美食有黄金鸡排和酱香鸡等。此外，招牌茶餐厅、秘制蛋汤、田园风味烤牛肉和泡椒肉排都是其特色美食。

      另外上乘餐厅是顺德家喻户晓的烧鸡店，它的招牌菜有家常烧鸡(2.7-3.2斤/只，价格75-85元），另外它还有泡菜肉排、咖喱鸡米饭、蒜蓉芝士鸡肉等传统小吃，口味独特，深受消费者的欢迎。

      总结：总的来说，顺德烧鸡各大烧鸡店都有自己的特色美食，口味独特，精致可口，最受欢迎的烧鸡店有味千家、宏彩餐厅、顺丰餐厅和上乘餐厅等，最受欢迎的招牌菜有火焰鸡、酱香鸡、泡菜肉排。读者可以根据自己的喜好，在这些烧鸡店中挑选喜欢的烧鸡口味。

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