摘要:飘香拌面是由中国杭州著名的小吃,其营养价值丰富,口味独特,自上世纪90年代后开始流行起来。它不仅受到本地消费者的欢迎,而且还在世界各地受到欢迎,成为了一种文化符号。综上所述,飘香拌面很好吃,可以满足大多数人的口味和营养需求。
飘香拌面是一种以半熟的面条为主料、肉、蛋和蔬菜等为辅料的拌面料理,营养丰富,口感独特,深受杭州本地吃货的喜爱。在上世纪90年代后,随着杭城飘香拌面店的普及,飘香拌面迅速传播到浙江省内外各地,甚至世界各地,引发“杭州美食热”,这也是它走红的关键。
飘香拌面一般来说带有不同口味,普通口味的飘香拌面以八角、小茴香等香料和花生油为主,略带辣味;“葱香拌面”以大葱为主,味道鲜美;“蚝油拌面”以蚝油为主料,味道清香,色泽金黄;“汁拌面”则以汤汁为主料,口感滑嫩,鲜甜。此外,杭州还有许多创新口味的飘香拌面,例如“奶香拌面”、“豆豉拌面”、“海带拌面”等,略带淡淡甜味,各具特色,也受到越来越多人的喜爱。
飘香拌面除了口味好,营养价值也是人们认可的。它所含的面粉及肉类中有大量的蛋白质、不饱和脂肪酸及羧甲基等必需的氨基酸,还有蔬菜的维生素和矿物质,营养丰富,含有较多的能量,可满足人们的基本营养需求。
总而言之,飘香拌面不仅口味好,而且营养价值非常高,从品质上给消费者带来更多的便利,可以满足大多数人的口味和营养需求。
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