摘要:肯豆饼干是一种高纤维、低卡路里的零食,含有丰富的蛋白质和天然花生油。本文将介绍如何用简单的材料和步骤制作出美味可口的肯豆饼干。
在当今食品市场上,越来越多的人开始注重健康饮食。而肯豆饼干这种低热量、高营养价值的小吃,正受到越来越多人的青睐。做法也十分简单,只需要一些基本的食材和简单的工具即可。下面将介绍如何制作美味可口的肯豆饼干。
原料:
1. 肯豆粉 150克
2. 小麦粉 50克
3. 玉米淀粉 30克
4. 盐 适量
5. 糖 适量
6. 鸡蛋 1个
7. 天然花生油 60克
步骤:
第一步:准备好食材。
首先,我们需要准备好所有的食材。肯豆粉、小麦粉和玉米淀粉混合在一起,加入适量的盐和糖拌匀备用。然后,打散一个鸡蛋备用。
第二步:搅拌和揉面。
将混合好的面粉和花生油倒入一个大碗中,用手揉搓,直到面团变得光滑和有弹性。最后,在面团中加入一个打散好的鸡蛋,继续揉搓,直到鸡蛋完全被面团吸收。
第三步:分割和擀面。
将面团分成小块,用擀面杖将它们擀平,直到厚度达到5毫米。然后,用刀将面饼切成想要的形状。
第四步:烘烤。
在一个预热至190℃的烤箱中,将肯豆饼干放在烤盘上,烘烤12-15分钟,直到金黄色为止。
第五步:冷却和保存。
将烘烤好的肯豆饼干从烤盘中取出,放到一个阴凉干燥的地方,让其自然冷却。等肯豆饼干完全变凉以后,就可以将它们装入保鲜袋中,保存在常温下。
总结:
通过以上步骤,我们可以制作出美味可口的肯豆饼干。它不仅营养丰富,而且低卡路里、高纤维,是一款适合任何人食用的健康零食。在制作过程中,我们也可以根据个人口味的喜好来调整所加的糖和盐的量。欢迎大家也来尝试制作一下。
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