馒头片火腿怎么煎好吃呢
作为一种传统的面食,馒头一直受到人们的喜爱。但是,因为它太过笨重,有时候让人感觉有些单调。那么,我们可以将它切成小块,再加上一些火腿,做成馒头片火腿,这就可以让它既美味又容易下口了。那么,怎样才能将它制作得更加好吃呢?今天,我们就来分享一下馒头片火腿的烹饪技巧。
1. 准备材料
首先,我们需要准备好所有必要的食材。主要材料包括馒头、火腿、葱、姜等,这些东西都需要准备好并且切好。此外,还需要适量的油和盐。
2. 切馒头
将馒头切成薄片。切的时候,应该保证每片的大小相同,这样在煎的时候才会更加均匀。另外,我们可以将切出来的馒头片稍微用手搓一下,这样可以使其更加软糯。
3. 煎馒头片
在煎之前,先在锅里加入适量的油,把葱和姜煸炒一下。然后,将切好的馒头片放入锅中。用中小火煎制,翻面的时候也要小心。一定要注意掌握好火候,将馒头片煎至两面金黄,表皮脆香即可。
4. 加入火腿
当馒头片煎至金黄色之后,将切好的火腿放入锅里。加入适量的盐,根据自己的口味添加调料,继续用中小火煮制。我们需要不断翻动火腿,直到两面都变色,然后把馒头片和火腿混合翻动,直至仔细翻炒均匀,如此便完成了馒头片火腿煮制的过程。
5. 出锅
最后,在菜板上铺上一张纸巾,将煮好的馒头片火腿捞起来,沥干油后放到纸巾上,然后将纸巾卷起来,稍微压一下,让多余的油渗出。摆好摆盘之后,就可以大快朵颐了。
总结
以上就是制作馒头片火腿的详细步骤。烹饪的关键还是在于火候的把握,只要掌握好了这个,馒头片火腿就可以做得很好吃了。尝试一次,你会惊喜地发现,馒头竟然也可以这么美味!
原创文章,作者:土豆,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_59349.html
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