摘要:香菇和洋芋是一对绝配,两者炒在一起不仅味道美味,而且非常简单。本文介绍了香菇洋芋的做法和注意事项,希望大家能够尝试。
在家做饭的时候,我们总是喜欢尝试一些新食谱。今天就向大家介绍一道非常简单又好吃的菜——香菇洋芋。
材料准备:
香菇150克、洋芋300克、青椒、葱姜蒜、盐、糖、生抽、鸡精、油。
步骤:
1、洋芋去皮,洗干净,切成小块;
2、香菇洗净,切片;
3、青椒切丝,葱姜蒜切末备用;
4、锅中加入适量的油,烧热后放入洋芋块,中火煸炒至金黄色;
5、加入香菇片,青椒丝以及葱姜蒜末,继续翻炒;
6、加入适量的盐、糖、鸡精和生抽,翻炒均匀即可。
注意事项:
1、洋芋要先炒至金黄色再加入其他食材,这样能够增加口感;
2、香菇要提前泡水,去除杂质;
3、翻炒的过程中要不断地搅拌,防止粘底。
总结:
香菇洋芋是一道简单易学的家常菜,口感鲜美,营养丰富。制作过程也特别简单,只需要几个简单的步骤即可完成。大家也可以根据自己的口味调整调料的用量,让这道菜更符合自己的口感。希望大家都能够尝试一下,享受这道美味佳肴带来的美食盛宴。
原创文章,作者:西兰花,如若转载,请注明出处:http://ddhctlc.com/show_60569.html
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