摘要:香蕉和面包都是经常出现在我们的日常生活中的食物。将这两种食物结合起来,做成香蕉面包,不仅味道丰富,营养也很丰富。本文将为大家介绍几种简单易做的香蕉面包做法,让你在家也能轻松享受美食。
正文:
香蕉面包可能并不是很常见的食品,但这种特别的味道一定会让你爱不释手。如果你想自己在家做一款香蕉面包,下面提供了几个简单易学的做法,让你轻松拥有美味。
第一种: 黄金香蕉面包
材料:
面粉 360克,
酵母 3克,
香蕉泥 200克,
白糖 30克,
牛奶 30毫升,
黄油 50克,
盐 3克。
制作步骤:
1. 面粉和酵母混合在一起,加入香蕉泥、白糖、牛奶、盐和黄油。
2. 搅拌均匀,揉成面团。
3. 静置发酵至面团两倍大小。
4. 将发酵好的面团取出,分成若干个小面团。
5. 将小面团擀成椭圆形,再卷起来成半圆形。
6. 放入烤盘里醒发20分钟。
7. 放入预热180℃烤箱,烤25分钟左右。
第二种:香蕉葡萄面包
材料:
面粉 400克,
酵母 6克,
香蕉泥 240克,
葡萄干 100克,
盐 5克,
白糖 60克,
牛奶 60毫升。
制作步骤:
1. 面粉和酵母混合在一起,加入香蕉泥、白糖、牛奶、盐。
2. 搅拌均匀揉成面团。
3. 揉入葡萄干。
4. 静置发酵,发酵过程中多次揉面,至面团光滑。
5. 将面团放入烤盘内,静置发酵30分钟。
6. 放入预热180℃烤箱,烤25分钟左右。
第三种:香蕉肉桂面包
材料:
面粉 360克,
鸡蛋 2个,
香蕉泥 220克,
白糖 60克,
快速发酵酵母 6克,
盐 3克,
肉桂粉 2克,
牛奶 30毫升。
制作步骤:
1. 面粉、快速发酵酵母、白糖、盐混合在一起。
2. 加入鸡蛋、香蕉泥、肉桂粉、牛奶。
3. 揉成面团,静置发酵至两倍大小。
4. 将发酵好的面团取出,分成若干个小面团。
5. 将小面团擀成椭圆形,再卷起来成半圆形。
6. 放入烤盘里醒发20分钟。
7. 放入预热180℃烤箱,烤25分钟左右。
总结:
香蕉面包有着独特的口感和美妙的味道,不仅可以当做早餐吃,也可以在下午茶时间享用。尝试用不同的方法制作香蕉面包,尝试不同的口感,相信一定会有意想不到的收获。
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