1. 健康饮食首页
  2. 美食

鱼炒洋葱怎么做好吃(鱼炒洋葱怎么做好吃窍门)

芦笋 • • 美食

鱼炒洋葱怎么做好吃(鱼炒洋葱怎么做好吃窍门)

摘要：鱼炒洋葱是一道美味又健康的菜品，既能满足口腹之欲，又能为身体提供营养。今天，就让我们来一起学习一下关于鱼炒洋葱怎么做好吃的小技巧。

      

摘要：鱼炒洋葱是一道美味又健康的菜品，既能满足口腹之欲，又能为身体提供营养


      一、选料

      鱼炒洋葱需要用到新鲜的鱼和洋葱。鱼的选择可以根据个人喜好来定，但是最好选择去骨头且切成块状的肉质鲜嫩的鱼肉。洋葱的选择需要注意，洋葱要新鲜，大小均匀，纹路清晰。

      二、准备

      将鱼肉切成块状，并用盐、胡椒、生抽、料酒等调味品腌制20分钟左右，让其入味。洋葱切成细片，多放一些，以保证营养和口感。蒜米也可适量准备。

      三、烹饪

      1. 在锅中倒入适量色拉油，将油热后加入蒜米爆香；

      2. 加入洋葱翻炒，使其变软；

      3. 加入切好的鱼肉，快火煸炒，直至熟烤；

      4. 最后加入少量盐和色拉油，调味即可。

      四、小贴士

      1. 在烹饪前，可以将鱼肉先在开水中焯水，避免鱼肉太干；

      2. 烹饪时，可以适量加入一点鸡精，以增加口感；

      3. 洋葱炒至变软后，可以适量加少许白糖，使其更加甜美可口；

      4. 山东地区习惯在最后煮一根面条放在锅里，用面条的淀粉来勾芡；

      总结：鱼炒洋葱是非常适合家庭日常食用的一道菜品，简单易做，又营养丰富。在烹饪过程中，需要注意的是选料和准备工作，烹饪时，可以适量加鸡精，白糖等调味品，增加口感。希望大家也能在家中尝试这道美味的家常菜。

原创文章，作者：芦笋，如若转载，请注明出处：http://www.ddhctlc.com/show_63585.html

芦笋芦笋
0 0
上一篇 3周前
下一篇 3周前

相关推荐