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胡萝卜海带怎么做菜好吃

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胡萝卜海带怎么做菜好吃

摘要：胡萝卜和海带都是非常营养价值的食物，它们不仅可以互相搭配，而且还可以做出许多美味可口的菜肴。在这篇文章中，我们会为大家介绍三款胡萝卜海带菜的做法，希望能够为大家提供一些有用的厨艺技巧和灵感。

      

摘要：胡萝卜和海带都是非常营养价值的食物，它们不仅可以互相搭配，而且还可以做出许多美味可口的菜肴


      第一款：胡萝卜海带拌香菜

      材料：

      胡萝卜，海带，香菜，盐，醋，花生油

      步骤：

      1. 将胡萝卜、海带分别洗净后切成细条状，放入锅中用开水焯水，捞出后沥干水分备用；

      2. 将香菜洗净切碎备用；

      3. 将盐、醋、花生油混合均匀，倒入步骤1中的胡萝卜、海带中，轻轻拌匀，再加入香菜拌匀即可。

      第二款：胡萝卜海带炒牛肉

      材料：

      胡萝卜，海带，牛肉片，葱姜蒜，盐，生抽，料酒，淀粉，色拉油

      步骤：

      1. 将胡萝卜、海带分别洗净后切成细条状，牛肉片用淀粉、盐、料酒拌匀腌制备用，葱姜蒜切末备用；

      2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，接着倒入牛肉片翻炒至变色后捞出备用；

      3. 锅中倒入一定量的色拉油，放入胡萝卜、海带翻炒，待其变软后加入少量的盐、生抽调味，最后加入步骤2的牛肉片拌匀即可。

      第三款：胡萝卜海带鱼丸汤

      材料：

      胡萝卜，海带，鱼糜，蛋清，盐，水，葱花，香油

      步骤：

      1. 将胡萝卜、海带分别洗净后切成细条状备用，鱼糜加入少量的盐、蛋清拌匀备用，葱花切碎备用；

      2. 锅中加入一定量的水，放入胡萝卜、海带，煮至汤汁变浓稠后将鱼丸搓成小球放入煮熟；

      3. 最后加入少量的盐和香油调味，撒上葱花即可。

      总结：胡萝卜海带是非常好的食材，它们不仅味道鲜美，而且营养价值非常高，对我们的身体健康有很多好处，尤其适合秋季进补。以上就是三款非常简单易做的胡萝卜海带菜肴，希望大家可以在家中自己动手试试，制作出更多美味的菜肴。

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