鸡翅怎么炸好吃加面包糠(鸡翅怎么炸好吃加面包糠的做法)

鸡翅怎么炸好吃加面包糠(鸡翅怎么炸好吃加面包糠的做法)

鸡翅是一道深受人们喜爱的美食,无论是在家中做、还是在外就餐,都有很高的人气。炸鸡翅口感香脆,肉质鲜嫩,是最受欢迎的做法之一,而加上面包糠,更能让它变得更加美味。

      

鸡翅是一道深受人们喜爱的美食,无论是在家中做、还是在外就餐,都有很高的人气


      材料:

      - 鸡翅8只

      - 面包糠适量

      - 盐适量

      - 生抽适量

      - 料酒适量

      - 姜末适量

      - 葱花适量

      - 鸡蛋1个

      - 淀粉适量

      步骤:

      1. 准备好需要的材料和器具。

      2. 将鸡翅清洗干净,去掉多余的毛和皮,用菜刀在骨头处剁几下。

      3. 将鸡翅放入碗中,加入盐、生抽、料酒、姜末、葱花调味,搅拌均匀,腌制30分钟,使鸡翅入味。

      4. 取一个碗,打入一个鸡蛋,加入适量的淀粉,搅拌均匀,用来做炸鸡翅的裹料。

      5. 将面包糠倒入一个大碗中。

      6. 将腌制好的鸡翅依次沾上裹料,再沾上面包糠。

      7. 取一锅油,加热到六七成热,放入鸡翅,炸至金黄色。

      8. 炸好的鸡翅取出,放在厨纸上吸去多余的油份。

      9. 炸好后,可根据个人口味撒上适量的盐,蘸各种口味的酱汁享用即可。

      小贴士:

      1. 鸡肉炸的时间不要太长,以免鸡肉变老,口感差。

      2. 可以尝试在面包糠中加入一点芝士粉等辅料,增加口感,以及将面包糠稍微压碎一点,能让炸出来的鸡翅更加酥脆。

      总结:

      炸鸡翅是一道非常简单好做的菜品,只需要几种材料和简单的烹饪步骤即可,而加上面包糠,不仅可以增加口感,还能让炸出来的鸡翅更美味。如果你也想学习制作美味的炸鸡翅,不妨试试我们的方法。

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