摘要:鸡肉是我们日常生活中常见而又必不可少的食材,它可以制作出各式各样的美食。本文将为大家介绍一种简单易学的方法,用最基本的原料和最简单的步骤,让鸡肉变得更加美味可口。
一、准备工作
首先我们需要准备好的食材有:鸡肉、洋葱、姜片、蒜头、盐、胡椒粉、料酒、清水和油。
将鸡肉切成块或者条,洋葱、姜片、蒜头也要切成小块备用。
二、闷煮鸡肉
1.将不粘锅倒入适量的油,等油热后放入洋葱、姜片、蒜头爆香。
2.放入切好的鸡肉,加入盐、胡椒粉、料酒,快速翻炒。
3.加入适量的清水,让水刚刚没过鸡肉。
4.然后转小火盖上锅盖,闷煮15分钟左右。
三、撤锅出锅
1.闷煮期间我们可以进行其他的配菜准备。
2.15分钟后我们打开锅盖,用勺子舀去多余的水分。
3.接下来再大火收汁,翻炒均匀即可。
4.将煮好的鸡肉盛入盘子中即可食用。
四、总结
闷煮是一种烹饪技巧,能够最大程度地保留食物的滋味和营养。本文介绍的煮鸡肉方法简单易学,只需几种基本的调料和步骤,就能制作出美味可口的鸡肉。闷煮的鸡肉质地柔嫩,肉汁鲜美,且不会过于油腻,非常适合家庭做饭或者聚餐使用。试试这种简单又美味的制作方法吧!
原创文章,作者:龙虾,如若转载,请注明出处:http://wap.ddhctlc.com/show_67583.html
相关推荐
-
鸡蛋炒蒜怎么炒才好吃(鸡蛋炒蒜怎么炒才好吃视频)
1. 原味炒法原味炒法是最基础的方法,也是最好学的。首先,将鸡蛋打入碗中,加入适量盐打散备用。然后将蒜切成末,放入锅中,倒入适量油,小火慢炒,炒至蒜香四溢,接着将打散的鸡蛋倒入锅中,用铲子快速搅拌几...
-
黑木耳加什么煮最好吃(黑木耳加什么煮最好吃窍门)
黑木耳是一种常见的食材,具有多种营养成分。它含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素B1、B2、C和胡萝卜素等。此外,黑木耳还富含铁、钙、磷等矿物质,对身体健康十分有益。黑木耳有什么功效?...
-
黑米饭放什么米好吃(黑米饭放什么米好吃又营养)
黑米饭是一种非常受人们喜爱的米饭,它不仅颜色深沉,营养价值也非常高,在生活中被广泛地应用。而煮一锅香甜可口的黑米饭,则需要选择好的米来烹制。那么,究竟哪些米适合用来煮黑米饭呢?下面为您介绍几种好米。...
-
鸡蛋炒豆腐加什么炒好吃(鸡蛋炒豆腐加什么炒好吃又简单)
1. 香菇香菇是一种非常受欢迎的食材,它具有丰富的香味和营养价值。如果你想使鸡蛋炒豆腐更具有风味,加入切碎的香菇是一个不错的选择。香菇的口感柔软,可以增加这道菜的口感层次,同时还能增加维生素D和B族...
-
西班牙油条用什么面粉好吃(西班牙油条用什么面粉好吃呢)
正文:西班牙油条的历史可以追溯到数百年前,它们已经成为了当地的必备食品之一。西班牙油条的制作原料主要包括面粉、酵母、糖、盐和油等,其中最重要的就是面粉。因此,在选择面粉时,一定要注意以下几点。...
-
饼干放什么馅最好吃视频(饼干放什么馅最好吃视频讲解)
1. 奶油馅奶油馅是制作饼干时非常常见的馅料之一。奶油馅的制作非常简单,只需要将奶油、糖和面粉搅拌均匀即可。将做好的奶油馅挤在饼干中间,然后烤制即可。这样烤出的饼干口感香甜可口,非常适合配上一杯热茶...
-
羊肋条哪些好吃(羊肋条哪些好吃点)
羊肉一直是人们喜爱的食材之一,尤其是在寒冷的冬季,热气腾腾的羊肉汤、羊肉串等美食常常能够给我们带来温暖。而羊肋条也是羊肉家族中的一员,它不仅味道鲜美,而且富含营养,深受人们的喜爱。羊肋条是指羊肋骨上...
-
鸡蛋炒面和炒肉哪个好吃(鸡蛋炒面和炒肉哪个好吃一点)
从口感上来说,炒肉这种准备和烹饪简单的食物,它一般口感偏乾和朴素,无法满足更丰富的口味取向。而鸡蛋炒面却不同,它具有咸鲜可口的口感,能够满足食客们各种成膳取向。经过广泛调查,大多数人认为鸡蛋炒面在口...
-
臭豆腐做法用什么醋好吃(臭豆腐做法用什么醋好吃窍门)
米醋是一种甜醋,采用优质大米和水发酵而成。它具有清爽、微甜的口感,适合于制作口味轻盈的臭豆腐。如果你想要尝试做出味道比较温和的臭豆腐,那么使用米醋是一个不错的选择。二、陈醋...