摘要: 鸡虾菜是一道美味的家常菜肴,色香味俱佳,而且营养丰富。本文将为大家介绍如何制作鸡虾菜,并提供详细的配料和做法。通过本文的指导,相信您也可以轻松制作出美味可口的鸡虾菜。
正文:
鸡虾菜是一道非常受欢迎的家常菜肴,不仅具有独特的口感,而且能够带给人们健康的营养。那么,您是否想知道如何用自己的手制作出一份美味可口的鸡虾菜呢?下面介绍详细的制作方法。
配料:
1. 鸡胸肉:200克
2. 鲜虾仁:100克
3. 菜心:150克
4. 辣椒:适量
5. 姜蒜:适量
6. 盐:适量
7. 食用油:适量
8. 料酒:适量
9. 淀粉:适量
制作方法:
1. 将鲜虾仁用清水洗净备用,鸡胸肉切成条状,再用盐、料酒、淀粉拌匀,腌制十分钟。
2. 锅中放适量的食用油,加入姜、蒜、辣椒爆香。
3. 加入鸡胸肉,翻炒至金黄色。
4. 加入鲜虾仁,并继续翻炒至变色。
5. 加入菜心,翻炒至菜心变软。
6. 最后加入适量的盐和少量的水,翻炒均匀。
7. 熟透后即可装盘享用。
小贴士:
1. 制作时不宜过多添加调料,以免影响口感和健康。
2. 鸡肉和虾仁在腌制过程中,可以根据个人口味添加适量的孜然粉或五香粉。
结语:
通过以上步骤,相信大家也可以轻松制作出一份美味的鸡虾菜。这道菜肴不仅色香味俱佳,而且同时含有丰富的营养,对于我们的身体健康也有着极其重要的意义。所以,现在就赶快动手试试吧!
原创文章,作者:鸡胸肉,如若转载,请注明出处:http://www.ddhctlc.com/show_68295.html
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