摘要:
鸡蛋作为一种富含营养、易于消化的食品,经常被我们用来作为早餐或者小吃的食材。不过很多人煮鸡蛋时都会剥皮,其实不剥皮煮鸡蛋也是一种不错的选择,不仅省去了剥皮的麻烦,而且煮出来的鸡蛋外形美观、口感细腻,那么,鸡蛋不剥皮怎么煮好吃呢?下面我们一起来看一下。
正文:
1. 鸡蛋不剥皮煮水煮法
材料:鸡蛋适量,水适量。
步骤:
① 把鸡蛋洗干净后放入锅中,加入足够的水,注意要淹没鸡蛋。
② 放到火上,开大火,等水烧开后再煮10分钟左右。
③ 煮好后关火,用勺子把鸡蛋捞出来,放到冷水中冷却。待凉后拿出来就可以食用了。
2. 鸡蛋不剥皮蒸法
材料:鸡蛋适量。
步骤:
① 把鸡蛋洗干净后,放到蒸锅上,用中火蒸10-15分钟。
② 蒸好后关火,用勺子把鸡蛋捞出来,放到冷水中冷却。
3. 鸡蛋不剥皮煮熟面煮法
材料:鸡蛋适量,熟面适量。
步骤:
① 把鸡蛋洗干净后,放在熟面上面,加入足够的水。
② 煮5-7分钟左右,等面煮熟后,鸡蛋也就煮熟了。
③ 关火,把鸡蛋和面一起捞出来,放到碗里即可。
总结:
鸡蛋不剥皮的煮法虽然不常见,但是却是一种简单实用的方法,既省去了剥皮的麻烦,同时也能煮出口感细腻、色香味俱佳的美食。不过需要注意的是,在煮鸡蛋时,一定要确保水的温度和时间的控制,这样才能煮出完美的鸡蛋哦!
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