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鸡蛋发糕怎么做好吃(鸡蛋发糕怎么做好吃视频)

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鸡蛋发糕怎么做好吃(鸡蛋发糕怎么做好吃视频)

摘要：鸡蛋发糕是一款色香味俱佳的传统小吃，其口感柔软，香甜可口。制作鸡蛋发糕并不难，只需准备好食材和工具，按照正确的方法操作，即可轻松制作出美味的鸡蛋发糕。

      

摘要：鸡蛋发糕是一款色香味俱佳的传统小吃，其口感柔软，香甜可口


      鸡蛋发糕怎么做好吃

      鸡蛋发糕是一种很受欢迎的传统小吃，它的色香味俱佳，呈现出柔软、香甜、可口的特点。鸡蛋发糕的制作非常简单，只需要很少的材料和用具，就可以在家里轻松地制作出一份美味可口的鸡蛋发糕来。

      以下是制作鸡蛋发糕的步骤：

      材料准备

      1. 鸡蛋3个;

      2. 糖50克;

      3. 牛奶100毫升;

      4. 沙拉油50毫升;

      5. 低筋面粉100克;

      6. 泡打粉3克。

      制作过程

      1. 将鸡蛋倒入一个干净的碗中，加入50克的糖，用电动搅拌机将其混合均匀，直到糖完全溶解在鸡蛋中为止;

      2. 待鸡蛋与糖混合均匀后，加入100毫升的牛奶，再次将其混合均匀;

      3. 将沙拉油加入混合好的液体中，用手动搅拌工具拌匀，使其融合;

      4. 加入100克的低筋面粉以及3克的泡打粉，用手动搅拌工具再次拌匀，注意避免出现面粉团块;

      5. 将拌好的面糊倒入已经预热好的烤盘中，放入预热好的烤箱中，以170度的温度烘烤30分钟左右(因为每个家庭的烤箱温度都不一样，所以烘烤时间要根据实际情况而定);

      6. 烤好后取出烤盘，待鸡蛋发糕冷却后就可以享用了。

      总结

      鸡蛋发糕是一道非常受欢迎的小吃，其制作过程也非常简单，只需要鸡蛋、糖、牛奶、沙拉油、低筋面粉和泡打粉这些常见的材料，再加上一个烤箱就可以轻松制作出美味的鸡蛋发糕。在制作的过程中，注意将糖彻底搅拌均匀，再根据自己的口味适当调整甜度，制作出来的鸡蛋发糕口感柔软，香甜可口，深受大家的喜爱。

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