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麻辣基围虾怎么做好吃(麻辣基围虾怎么做好吃窍门)

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麻辣基围虾怎么做好吃(麻辣基围虾怎么做好吃窍门)

摘要：麻辣基围虾是一道很受欢迎的美食，制作起来也非常简单。本文将为你介绍如何用简单的步骤制作出酥香可口的麻辣基围虾，让你在家也能享受到这道美食。

      

摘要：麻辣基围虾是一道很受欢迎的美食，制作起来也非常简单


      正文：

      麻辣基围虾是一款以草虾为主要食材，配以多种调料烹制而成的海鲜美食。它的独特口感和麻辣味道深受广大食客的喜欢，其制作也非常的简单。下面给大家介绍一下如何制作麻辣基围虾。

      1. 准备食材

      制作麻辣基围虾需要准备草虾、姜、葱、干辣椒、花椒、料酒、盐、生抽、老抽、白糖、鸡精等调料。

      2. 处理草虾

      将草虾清洗干净，去掉虾线，用刀在虾尾处剪一个小口，方便入味。

      3. 准备调料

      将姜、葱切末备用，干辣椒、花椒炒香后放在保温杯中，备用。

      4. 烹制

      4.1 锅中倒入适量的油，放入姜末、葱末煸炒，加入炒香的干辣椒、花椒翻炒出香味，倒入适量的料酒进行烹制。

      4.2 等待料酒烧至七八成热时，放入虾进行翻炒。

      4.3 加入适量的盐、生抽、老抽、白糖、鸡精等调料翻炒均匀，尝味后即可出锅。

      5. 上桌

      烹制好的麻辣基围虾色泽金黄，外皮酥脆，内里鲜嫩，麻辣口感十足，香气四溢，让人垂涎欲滴。可以直接放在盘子上，撒上一些葱花和辣椒碎，就可以上桌了。

      总结：

      制作麻辣基围虾不仅简单易学，而且制作时间也非常的短。只需按照上述的步骤，就可以在家里轻松制作出美味可口的麻辣基围虾。不过，需要注意的是，在烹制时火候不可过大，以免草虾炸糊。同时，加入调料的量也要适度，以免过于咸辣。希望大家能够通过本文学会如何做好麻辣基围虾，享受美食带来的快乐。

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