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黄米汤圆怎么煎才好吃(黄米汤圆怎么煎才好吃视频)

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黄米汤圆怎么煎才好吃(黄米汤圆怎么煎才好吃视频)

摘要：黄米汤圆是中国传统的美食之一，但是大多数人不知道如何煎制出美味的黄米汤圆。本文将教您如何煎制出外酥内软的黄米汤圆。

      

摘要：黄米汤圆是中国传统的美食之一，但是大多数人不知道如何煎制出美味的黄米汤圆


      作为中国传统的美食之一，黄米汤圆有着丰富的营养价值和独特的口味。但是，如果煎制不当就会遭受失败。那么，黄米汤圆怎么煎才好吃呢？今天我来告诉你。

      材料

      黄米粉，水，麻油，糯米粉，白糖

      步骤

      1. 黄米粉加水揉成面团

      将黄米粉放在碗中，倒入适量的水，搅拌均匀。然后轻轻揉成面团。

      2. 面团发酵

      将面团盖上盖子或保鲜膜，让它静置约3个小时，直到面团体积明显增大。

      3. 添加糯米粉和白糖

      将糯米粉和白糖混合在一起，搅拌均匀。将混合物撒在面板上，然后把面团搓成小球，滚在粉里，直到表面覆盖上一层薄薄的粉。

      4. 煎制黄米汤圆

      在平底锅中加入适量的麻油，并将其加热至中火。待油热之后将汤圆放入锅中，中小火煎制。每隔1-2分钟就要翻一次面，直到两面金黄色。约20-25分钟后，汤圆外酥内软，煎熟即可。

      总结

      以上就是煎制黄米汤圆的步骤。注意，煎制黄米汤圆时火不能太大，否则容易糊。同时，也可以根据个人口味添加其他调料，如芝麻或桂花酱等。因此，在家里制作黄米汤圆不仅简单、方便，而且更加安全、健康。快来尝试吧！

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