摘要:腊肠是一种非常受欢迎的食品,但是如果你买进了剩料,应该怎样处理呢?本文将介绍几种简单易行的方法,让你变废为宝,吃出不一样的美味。
在家中常备的腊肠,可以说是非常方便又好吃的一种食品。但是,难免会有剩余的情况出现。这时候我们要做的就是把这些剩余的腊肠变成美食。接下来,就和我们一起看看腊肠的剩料怎么做好吃吧。
第一种方法:炒腊肠
炒腊肠是最简单最基础的做法之一。只需要几个简单的材料,就能轻松的将剩余的腊肠做成一道营养丰富又美味可口的家常菜。
具体步骤如下:
1. 准备好需要的材料:腊肠、青椒、蒜片,适量的盐、生抽、油等。
2. 将腊肠切成小块,青椒切成丝,蒜切成片。
3. 热锅凉油,倒入腊肠块煸炒,直至变色。
4. 加入蒜片和青椒丝,加入盐和生抽调味,一起翻炒均匀。
5. 最后,将炒好的腊肠菜放入盘中,即可享用美味的腊肠炒青椒了。
第二种方法:腊肠焖饭
腊肠焖饭是一种非常受欢迎的家常菜。因为真的很容易做,而且味道也特别好。这道菜相信大家都是非常喜欢的吧。
具体步骤如下:
1. 准备好需要的材料:米饭、腊肠、洋葱、蒜片,适量的盐、胡椒粉、油等。
2. 将腊肠切成小块,洋葱切成丝,蒜切成片。
3. 将洋葱和蒜爆香,加入腊肠块煸炒,直至变色。
4. 加入适量的盐和胡椒粉调味,翻炒均匀。
5. 把米饭浸泡一会儿,直到水变清,将沥干的米饭放到锅中。
6. 倒入开水,水的高度约是米饭的2倍左右。
7. 将腊肠块放在米饭顶部,然后盖上锅盖焖煮20-25分钟左右。
8. 最后,用锅铲翻动米饭,让腊肠均匀分布,再焖煮5分钟左右即可享用美味的腊肠焖饭了。
第三种方法:腊肠煮面
这是一种非常简单的做法,但是也是非常美味的一道家常菜。只需要简单的几步,就可以做出一碗美味的腊肠煮面了。
具体步骤如下:
1. 准备好需要的材料:面条、腊肠、鸡蛋,适量的盐、油等。
2. 将腊肠切成小块,鸡蛋打散备用。
3. 锅中烧开水,加入盐和油,将面条煮至八成熟捞出备用。
4. 再将切好的腊肠块放入锅中,加入适量的盐和鸡蛋液。
5. 翻炒均匀后,加入一些清水,煮一会儿。
6. 最后,放入煮好的面条,翻炒均匀,即可开吃美味的腊肠煮面了。
总结:
以上就是关于腊肠的剩料怎么做好吃的三种方法了,从炒腊肠、腊肠焖饭到腊肠煮面,这些做法都非常简单易行。只要稍微动手,就能成为一名美食专家。希望大家学会这三种方法后,能够以后多尝试尝试,吃出更多美味。
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