摘要:艾草薄荷膏是一种非常受欢迎的小吃,它有着独特的香味和口感,深受人们的喜爱。如何制作一份美味的艾草薄荷膏呢?本文将为您详细介绍制作过程以及注意事项。
艾草薄荷膏怎么做好吃
艾草薄荷膏是一种以艾草、薄荷为主要原料制成的小吃。它不但味道鲜美,而且对身体有益处。很多人都想自己在家里制作一份美味的艾草薄荷膏,以下是具体制作步骤:
材料准备
需要准备的材料有艾草、薄荷、白糖、食用油。
制作步骤
1.准备干艾草,将其洗净后放入开水中煮沸,然后放入凉水中冲洗干净,晾干备用。
2.准备新鲜的薄荷叶子,将其洗净,晾干备用。
3.将晾干的艾草放入研磨机中,打成细粉状,筛掉较大的颗粒。
4.将细粉状的艾草和磨碎后的薄荷叶子混合在一起,搅拌均匀。
5.在锅中烧热食用油,放入混合好的艾草薄荷粉末,翻炒至微黄色即可。
6.将炒好的艾草薄荷粉末放入砂锅中,倒入适量的清水,加入适量的白糖,搅拌均匀。
7.将砂锅放在火上,煮沸后转小火继续煮约30分钟,直至膏状。
8.将煮好的艾草薄荷膏装入容器中,放凉后放入冰箱冷藏即可。
注意事项
1.制作艾草薄荷膏时尽量避免使用金属餐具,否则会影响口感和色泽。
2.制作过程中要注意火候,炒粉末时不要炒过头,煮膏时也要掌握好时间和火候,以免糊底或煮糊。
3.艾草薄荷膏不宜多吃,每天食用量不能超过50克。
总结
艾草薄荷膏是一种古老的美食,它不仅口感独特,而且对身体有益。制作艾草薄荷膏虽然有些繁琐,但只要认真做好每一个步骤,就能制作出一份美味的艾草薄荷膏。希望大家能够尝试制作一下,感受其中的美味和健康。
原创文章,作者:排骨,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_10657.html
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