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菠萝面包怎么做好吃(菠萝面包怎么做好吃又简单)

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菠萝面包怎么做好吃(菠萝面包怎么做好吃又简单)

摘要：

      

摘要：


      面包作为早餐的重要组成部分，一直备受人们的喜爱。而菠萝面包，作为一种美味可口的甜点，更是深受大家的欢迎。那么，如何制作一款美味的菠萝面包呢？本文将详细介绍菠萝面包的制作方法及注意事项，让你轻松掌握菠萝面包的制作技巧。

      一、原材料准备

      1. 高筋面粉200克

      2. 全蛋液35克

      3. 细砂糖30克

      4. 酵母3克

      5. 盐2克

      6. 清水90克

      7. 黄油20克

      8. 菠萝干100克

      二、步骤详解

      1.将高筋面粉、盐、酵母、细砂糖混合在一起，搅拌均匀。

      2.加入全蛋液和清水，揉搓至面团表面光滑。

      3.加入黄油，并继续揉搓至面团光滑有弹性。

      4.将菠萝干切碎，加入面团中，揉搓均匀。

      5.将面团放入盆中发酵至两倍大小。

      6.取出面团，排除气体，重新揉搓。

      7.将面团分成三份，每份揉搓成长条形，交叉叠放。

      8.将叠放好的面团在表面上再次揉搓，捏成三个面团。

      9.将三个面团叠放在一起，揉搓成一个球形。

      10.将球形面团置于预热好的烤箱中180度烤制约15-20分钟。

      三、注意事项

      1. 面团的揉搓过程中要耐心，揉搓到表面光滑有弹性为止。

      2. 烤制的温度和时间要适当，以确保菠萝面包烤制均匀。

      3. 由于不同牌子的高筋面粉有所区别，因此在配比材料时，应根据实际情况进行调整。

      4. 切碎的菠萝干要和面团充分揉搓均匀，避免出现菠萝干堆积在某些地方而导致口感不一致。

      四、总结

      以上就是制作美味菠萝面包的详细步骤及注意事项。只要掌握好这些技巧，信手拈来就能制作一款美味可口、口感丰富的菠萝面包。不仅可以给自己带来美味的享受，同时也可以与家人朋友分享，增加彼此之间的情感交流。听从本文的指导，赶快动手试试吧！

原创文章，作者：排骨，如若转载，请注明出处：http://m.ddhctlc.com/show_18603.html

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