虾仁怎么做简单又健康好吃
摘要:
虾仁是很多人喜欢的食材,它不仅味道鲜美,还富含营养,而且烹饪方法也非常多样化。本文将介绍几种简单易做、又健康美味的虾仁菜谱给大家。
正文:
虾仁是一种非常美味的海鲜,它富含优质蛋白质和多种维生素,可以增强人体的免疫力,保持健康。虾仁的烹饪方法多种多样,以下是几种简单易做、又健康美味的虾仁菜谱。
1. 芦笋虾仁
材料:芦笋 150 克,虾仁 100 克,鸡蛋 1 个,生姜 适量,盐 适量,油 适量。
做法:1)将芦笋切为段,用水焯烫 2-3 分钟,捞出备用。
2)将虾仁去壳除尾,加一点料酒腌制 10 分钟。
3)锅中加油烧热,倒入打散的鸡蛋液,煎至两面金黄后取出备用。
4)锅中加油,加入生姜煸炒,再加入虾仁翻炒均匀。
5)加入芦笋和盐,翻炒 1-2 分钟后,把煎好的蛋切成小块放入锅中,翻炒均匀即可。
2. 蒜蓉炒虾仁
材料:虾仁 200 克,蒜末适量,生抽 适量,盐 适量,胡椒粉 适量,生菜 适量。
做法:1)将虾仁去壳,去泥肠,洗净备用。
2)锅烧热,加入适量的油,放入蒜末煸炒出香味。
3)放入虾仁,加入少许生抽、盐和胡椒粉,翻炒均匀,加少许水焖煮 2-3 分钟。
4)生菜洗净摆在盘中,将炒好的虾仁倒在生菜上即可。
3. 虾仁炒饭
材料:虾仁 100 克,米饭 300 克,胡萝卜 50 克,豌豆 50 克,鸡蛋 1 个,盐 适量,生姜适量,油 适量。
做法:1)将胡萝卜切丁,豌豆煮熟备用。
2)虾仁洗净,加少许盐和料酒腌制十分钟备用。
3)锅中加油烧热,加入腌制好的虾仁煸炒至变色后盛出备用。
4)锅中再加油,倒入打散的鸡蛋,煎至金黄色,盛出备用。
5)锅中加油烧热,加入姜片煸炒一下,倒入米饭煸炒均匀,加入煮熟的胡萝卜丁和豌豆翻炒均匀。
6)最后加入煎好的蛋和炒好的虾仁,调入适量的盐和生抽,翻炒均匀即可。
总结:
虾仁作为一种营养价值较高的食材,在烹饪时需要注意一些细节。以上介绍的菜谱都是简单易做、又健康美味的,大家可以根据自己的口味和喜好选择搭配。希望大家能够做出一道美味可口的虾仁佳肴。
原创文章,作者:茄子,如若转载,请注明出处:http://m.ddhctlc.com/show_23693.html
相关推荐
-
辣椒炒大肠怎么样好吃(辣椒炒大肠怎么样好吃又简单)
有一种看似简单却有着复杂工艺的料理叫做“围辣椒炒大肠”,它的特点是大肠紧紧的围绕在外面的辣椒的内部,在油锅中快速炒熟,使得辣椒的辣味完美的融入大肠之中,即能维持大肠的口感结实,又能够享受辣椒带来的辣味...
-
胡萝卜炖什么菜最好吃视频
首先,胡萝卜与排骨同炖是一种非常经典的组合,不仅肉质鲜嫩,而且营养丰富。将排骨剁成小块,加入洋葱、姜片、八角等调料一同炒制,再放入胡萝卜和水,用小火慢慢炖煮,最后根据个人口味加入盐和鸡精即可。其次,...
-
重庆花椒怎么长得最好吃(重庆花椒怎么样)
一、选购种子选择适合本地气候条件的花椒品种是关键。在选择前,我们需要了解目标品种的生长环境,例如云南普洱地区出产的花椒,适应性较强,可以在全国各地种植。而花椒分为红花椒和绿花椒两种,红花椒品质更佳,...
-
邻居都过来做什么好吃的(邻居做的美食)
首先,我们来介绍一款口感爽脆、营养丰富的凉拌黄瓜。这道菜肴制作简单,适合初学者。首先将黄瓜洗净去皮后切成片,放入沸水锅中焯水至熟软,捞出后加入蒜泥、盐、香油、醋等调料拌匀即可。这款凉拌黄瓜不仅口感鲜美...
-
腰果虾仁和什么搭配好吃(腰果虾仁和什么搭配好吃一点)
1. 青笋青笋是菜市场上比较常见的蔬菜之一,纤维细腻,味道清香爽口,口感非常好。与腰果虾仁搭配烹制,能更好地互补美味。将青笋切成段,与腰果虾仁一起烹调,不仅增加了色彩层次,更是让菜品健康美味。...
-
花都区哪里好吃(花都区哪里好吃的多)
来看看花都区有哪些口碑不错的美食店:第一家是姚家豆腐脑。它位于花都区的环城北路,走路可达,是花都美食的代表。他家的特色菜是豆腐脑,他们使用的配料新鲜,口味醇厚,并且价格实惠,深受欢迎。...
-
长沙万达有什么好吃的(长沙万达有什么好吃的店)
正文:长沙万达广场是一个四层的大型购物商场,共有超过300家商店和60余家餐厅。其中有很多知名的美食品牌,不仅包括当地特色美食,还有来自其他城市和国外的美食。这里介绍几种口碑不错的美食。...
-
西安排骨饭加盟哪个好吃(西安排骨饭加盟哪个好吃一点)
西安排骨饭的发展可追溯到2000多年前,当时左思源朱元璋在兵马俑发现后被晋武帝请至西安金城,他就是把比萨斜对比萨骨拿回西安,从此西安排骨饭在晋朝就开始流传。排骨饭用料新鲜,煎制过程中不加任何调料及添...
-
肉丝如何炒好吃视频(肉丝如何炒好吃视频教学)
正文:炒肉丝是很多家庭日常生活中都会做的菜品,不仅易于操作,而且价格实惠,所以备受青睐。我们可以看到很多人在炒肉丝时总是会遇到一些问题,比如说炒出来的肉丝干巴巴的不够鲜嫩,或是炒出来的肉丝色泽不够漂...