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虾皮小米粥怎么做好吃(虾皮小米粥怎么做好吃窍门)

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虾皮小米粥怎么做好吃(虾皮小米粥怎么做好吃窍门)

虾皮小米粥是一道非常养生美味的粥品，口感细腻，香浓味美，是很多人喜爱的早餐选择。在家中做一碗虾皮小米粥，不仅可以保证营养均衡，还可以节省开支。那么，虾皮小米粥怎么做好吃呢？下面我们就来一起探讨一下。

      

虾皮小米粥是一道非常养生美味的粥品口感细腻香浓味美


      材料准备：小米、虾皮、姜片、盐、花生油、鸡精

      步骤一：准备材料

      首先需要准备好食材，小米泡水1个小时，虾皮也用温水浸泡15分钟，加入少量鸡精腌渍10分钟。同时也要将姜片切成丝备用。

      步骤二：煮小米

      将泡好的小米放入电饭煲中，加水4倍，按下煮粥键开始煮粥。煮到快结束时，将虾皮加入粥中继续煮，这样才能让虾皮更好地融入粥中，提升粥的香气。

      步骤三：炒香虾皮

      煮小米的同时，可以将腌渍过的虾皮取出，沥干水分。加入少许花生油，放到锅中煸炒至微黄色，散发出诱人的香气，然后捞出待用。

      步骤四：调味

      等到小米煮烂后，放入事先炒香的虾皮，再放入姜丝，加盐调味，搅拌均匀即可。

      步骤五：出锅

      等到虾皮小米粥煮好后，即可关火出锅，装到碗中即可享用。

      总结：

      虾皮小米粥是一道非常营养健康的粥品，它不仅可以提供足够的能量，而且还含有丰富的纤维和蛋白质，对身体有很多好处。做虾皮小米粥的方法非常简单，只需要准备好所需食材，按照上述步骤操作即可。在制作的过程中，注意要根据自己的口味添加适量的盐和鸡精，让虾皮小米粥更加美味。

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