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蚌埠哪里的早餐好吃(蚌埠哪里的早餐好吃又实惠)

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蚌埠哪里的早餐好吃(蚌埠哪里的早餐好吃又实惠)

蚌埠是安徽省的湖北之都，以“中国乡村淮坊”著称。如今，蚌埠也正在进行旅游开发，蚌埠有丰富的美食特色，其中早餐就十分出名。

      

蚌埠是安徽省的湖北之都，以中国乡村淮坊”著称


      蚌埠的特色早餐有安徽大饼、豆汁、 腊肉窝、水果煎饼和油煎饼等。安徽大饼这款早餐可以说是蚌埠当地人的传统早餐，它一般用大面粉、高粱粉、油等原料加工成胚，再用板条状的模具压制而成，可做凉菜也可做热菜，都非常受欢迎，可以加入牛肉、羊肉、鸭肉等，也可以加入香菇、金针菇等素材，十分美味。

      蚌埠也有豆汁这款早餐，它有淮南豆汁和高桥豆汁之分，其中淮南豆汁更加出名，淮南豆汁是用绿豆、红豆、粳米和食用盐制作而成的，豆汁的特点是口感软糯不油腻，汤头浓浓香甜，不但可以搭配糕点美食，还可以拌蔬菜、肉类一起食用。

      另外，蚌埠还有腊肉窝这款特色早餐，它是用猪肉经过腌渍、蒸煮等工艺做成的，有独特的香气，可以搭配汤一起食用，非常受欢迎。水果煎饼和油煎饼也是蚌埠的特色早餐，它们充满营养，口感可口，可以搭配酱料或汤一起食用，十分受欢迎。

      总之，蚌埠的早餐非常丰富，有安徽大饼、豆汁、腊肉窝、水果煎饼、油煎饼等，几乎每家店都会提供各式各样的特色早餐，可以满足不同的口味要求。从口感营养的角度来说，蚌埠的早餐吃起来不仅美味可口，对身体也有一定的好处，值得一试。

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