摘要:西山酒楼是杭州最老的一家私家料理店,可以追溯到1915年初。这里以家常时令菜为主,有传统江南 elegant 独具特色的江浙菜,也有让人意犹未尽的海鲜、火锅、寿司、龙虾等各类海鲜美食。西山酒楼独具特色,这里的山珍海味天地多,是杭州热衷美食的食客必去之地。
西山酒楼以家常时令菜为主,这里的餐食是根据每季的时令精心制作的,季节大致分为:春夏秋冬四季。春季菜品以鲜椰菜为主,夏季以鲜笋、橘子汁、荔枝等为主,秋季的菜以山珍海味为特点,不少珍馐美味的菜品都可以在此品尝得到;而冬季则以冬瓜、芥菜等清淡菜肴为主。
此外,西山酒楼还有不少经典套餐,其中《“家常海鲜”套餐》尤为值得推荐,该套餐包含扇贝、鱼饼、虾饼、油炸海鲜、蒜香鲜炸蟹,青口烩菜、炒空心菜、叉烧排骨等异彩纷呈的家常味道,精致可口,非常适合家庭用餐。
总结:西山酒楼位于杭州市,可以追溯到1915年初,以家常时令菜为主,有传统江南elegant 独具特色的江浙菜,也有让人意犹未尽的海鲜、火锅、寿司、龙虾等各类海鲜美食,还有不少经典套餐,值得推荐。西山酒楼美味可口,性价比较高,当然是杭州热衷美食的食客必去之地。
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